Bạn có thể nấu món gì trong nồi nấu chậm?

Nồi đa năng là một thiết bị gia dụng thực hiện các chức năng của lò nướng mini, nồi áp suất, v.v. Sử dụng nó, người tiêu dùng sẽ có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đồng thời, tất cả các món ăn sẽ tốt cho sức khỏe vì trong quá trình nấu thực tế không cần sử dụng dầu và tất cả các thành phần sẽ giữ được những đặc tính có lợi.

Mỗi bà nội trợ đều có một thiết bị tương tự trong nhà bếp của mình, và dưới đây chúng ta sẽ nói về các tính năng của việc sử dụng thiết bị này và những món ăn có thể chế biến được với nó.

Các tính năng nấu ăn trong nồi đa năng

Hầu hết các bếp đa năng đều có nhiều chế độ nấu cùng một lúc. Người tiêu dùng cần đặt loại mong muốn, dựa trên công thức đã chọn. Trong số các chế độ có sẵn như sau:

• Nấu nướng;
• Xào;
• Dập tắt;
• Hấp;
• Nướng, v.v.

Ngoài ra, đối với mỗi món ăn bạn sẽ cần phải cài đặt thời gian nấu. Theo quy định, khoảng 20 phút là đủ cho rau, miễn là chúng được cắt đúng cách. Nấu cháo mất từ ​​20 đến 40 phút, tùy loại ngũ cốc được chọn. Chà, nấu thịt sẽ mất khoảng 1–2 giờ. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào sự đa dạng và độ tuổi của nó.

Bạn có thể áp dụng hầu hết mọi công thức nấu ăn cho phù hợp với nồi nấu chậm, nhưng điều quan trọng chính là chuẩn bị nguyên liệu một cách chính xác.Vì vậy, thịt sẽ cần phải được loại bỏ chất béo. Nếu không, hộp đựng của thiết bị sẽ chỉ chứa đầy nước sốt béo, sẽ làm mất đi hương vị món ăn của bạn. Và bạn sẽ cần phải ướp muối trước khi cho thịt vào thiết bị, không chỉ rắc gia vị mà còn chà xát kỹ các mặt.

Nhưng tốt hơn hết bạn nên nấu các món ăn kèm riêng biệt với các món thịt, vì thời gian nấu của chúng sẽ thay đổi đáng kể. Tốt nhất là nấu chín thịt, sau đó cho cháo vào phần chất lỏng còn lại trong hộp và làm một món ăn kèm thơm ngon. Đúng, có một số trường hợp ngoại lệ. Ví dụ, phi lê gà và cơm có thể được nấu cùng một lúc. Điều tương tự cũng xảy ra với khoai tây.

Ngoài ra còn có một bí quyết hữu ích khi chế biến đồ nướng bằng thiết bị này. Hầu hết các bà nội trợ đều gặp khó khăn khi lấy bánh đã chuẩn bị ra khỏi khuôn. Tuy nhiên, có thể tránh được thiệt hại cho một kiệt tác ẩm thực.

Tất cả những gì bạn cần làm là để chiếc bánh thơm ngon trong vòng 10 - 15 phút và để nguội. Và sau đó chúng tôi lấy một cái đĩa lớn và úp bụi cây lên đó. Đồ nướng sẽ được chuyển vào hộp đựng mà không gặp vấn đề gì. Nhưng điều này sẽ chỉ xảy ra nếu bạn nhớ bôi dầu vào thành hộp nướng.

Ngoài ra, hầu hết các máy đa năng đều có chức năng hẹn giờ trễ. Nó đặc biệt phù hợp với những người cần nấu cháo cho bữa sáng cho trẻ em hoặc chuẩn bị bữa tối cho gia đình khi đi làm về nhưng hoàn toàn không có thời gian cho việc này. Nồi đa năng cũng có chức năng làm nóng, cho phép bạn giữ nóng món ăn cho đến khi lấy ra khỏi thiết bị.

Trước khi nấu thức ăn, bạn cần bôi nhẹ hộp đựng bằng rau hoặc bơ. Điều này giúp tạo ra hiệu quả kinh tế khi ninh sản phẩm, nhờ đó tất cả các vitamin và các đặc tính có lợi khác đều được giữ lại trong sản phẩm.

Bạn có thể nấu món gì nhanh chóng trong nồi nấu chậm?

Có lẽ mỗi chúng ta đều từng gặp phải tình huống có những vị khách bất ngờ xuất hiện. Và tất nhiên, họ cần được chiêu đãi những món ăn ngon. Hoặc có thể bạn không muốn bận tâm và muốn chế biến món gì đó ngon miệng. Trong tình huống như vậy, công thức nấu ăn nhanh cho nồi nấu chậm sẽ giúp bạn.

Mì hải quân.

Chúng ta sẽ cần:

• -250 gam thịt băm;
• 350 gram mì ống;
• Bóng đèn tròn;
• Gia vị cho vừa ăn.

Để chuẩn bị, cho thịt băm vào hộp đựng đa năng, thêm hành tây vào đó và chiên trong 10 phút, cài đặt chế độ “chiên”. Sau đó cho mì ống vào, thêm gia vị, đổ nước sôi vào nấu trong 10 phút. Trộn các nguyên liệu và món ăn đã sẵn sàng để ăn.

Khoai tây với giăm bông.

Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm sau:

• 0,5kg khoai tây;
• 200 gram giăm bông;
• Củ hành;
• Một ít cà chua;
• 1 quả ớt;
• 3 tép tỏi;
• Gia vị cho vừa ăn.

Cắt hành tây thành nửa khoanh, đặt chế độ “chiên” và chiên trong 5 phút. Sau đó thêm thịt giăm bông thái hạt lựu vào hành tây và sau vài phút, thêm khoai tây cắt lát tương tự vào. Chiên trong 10 phút, sau đó lấy hộp ra, lau sạch, đặt chế độ “hấp” ở 150 độ và nấu trong một phần tư giờ. Thêm cà chua cắt nhỏ (4-6 miếng tùy kích cỡ), ớt và tỏi nghiền nát vào rồi nấu món ăn cho đến khi nồi đa năng tắt.

Bạn có thể nướng gì trong nồi nấu chậm?

Trong nồi nấu chậm, bạn có thể nướng nhiều loại bánh nướng, bánh mì, bánh bao thơm ngon, v.v. Và dưới đây chúng tôi quyết định trình bày hai loại bánh nướng thơm ngon và chế biến nhanh chóng.

Bánh sữa đặc.

Để chuẩn bị chúng ta lấy:

• 100 gram bột mì;
• 2 quả trứng;
• 1/3 chén đường;
• 100ml sữa;
• 100 gram sữa đặc;
• Một nắm nho khô;
• Một nhúm vanillin và bột nở.

Bước đầu tiên, đánh trứng với đường cho đến khi bông xốp, sau đó thêm sữa vào tô và trộn đều. Thêm sữa đặc đun sôi và bắt đầu trộn. Sau đó thêm vanillin và bột nở, thêm bột mì và trộn. Đầu ra phải có khối lượng tương tự như kem chua màu cam. Thêm nho khô và nướng bánh trong 40 phút.

Bánh sữa chua.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 150ml sữa chua;
• 50 gram phô mai;
• 2 muỗng canh. tôi. cháo bột yến mạch;
• Trứng;
• 3 thìa đường;
• Chuối;
• Một nhúm bột nở;
• Bột 100 gr.;
• Một ít bơ và dầu thực vật.

Trộn sữa chua với ngũ cốc, sau 10 phút thêm đường, trứng vào đánh cho đến khi mịn. Sau đó cho phô mai tươi, 2 thìa dầu hướng dương vào, trộn đều rồi thêm bột nở với bột mì đã rây. Trộn kỹ, thêm chuối và đặt ở dạng mỡ. Nướng trong một giờ.

Bạn có thể nấu món gì trong nồi nấu chậm?

Thiết bị gia dụng được trình bày kết hợp nhiều chức năng, cho phép bạn chuẩn bị không chỉ các món chính và món tráng miệng mà còn cả các món đầu tiên. Sử dụng nồi đa năng, bạn có thể chế biến món borscht thơm ngon và đậm đà, nhiều loại súp khác nhau, v.v. Công thức sẽ giống như khi nấu trên bếp gas. Điều duy nhất là bạn cần đặt chế độ mong muốn, sau đó thưởng thức hương vị lạ thường của món ăn đã chế biến.

Công thức nấu ăn tốt nhất

Buzhenina.

Thời gian nấu: 2,5 giờ. Chúng ta sẽ cần:

• 1kg thịt lợn;
• 3 tép tỏi;
• Hạt tiêu, muối và các gia vị khác cho vừa ăn.

Quan trọng! Để chế biến món ăn này, bạn sẽ không cần phải tốn nhiều công sức mà thành quả cuối cùng sẽ là món thịt thơm ngon, không chỉ ăn nóng mà còn có thể ăn nguội.

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị nước xốt. Bào tỏi trên máy xay mịn, thêm dầu ô liu và gia vị vào, sau đó ủ trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó chà xát nước xốt lên thịt, cho vào hộp, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.

Sau thời gian này, lấy thịt ra, chà xát với một ít muối, buộc bằng dây bện, bọc trong giấy bạc và cho vào nồi nấu đa năng trong 2 giờ, cài đặt chế độ “nướng”. Thế là xong, món thịt thơm ngon từ nồi nấu chậm đã sẵn sàng phục vụ.

Chakhokhbili.

Thời gian nấu là 1 giờ và chúng ta sẽ cần:

• 500 g phi lê gà;
• 2 thìa tương cà chua;
• 1 củ hành lớn;
• Dầu hướng dương;
• Gia vị và thảo mộc để nếm thử.

Cắt gà thành từng miếng 1 cm, cho vào hộp đựng nhiều nồi và thêm một ít dầu. Sau đó cắt hành tây thành khối vuông và gửi cho gà, rắc ớt đỏ. Ở chế độ “nướng”, chiên món ăn trong 10 phút, thêm tương cà chua và một ít nước, sau đó bật chế độ “hầm” trong 45 phút. Vậy là món ăn đã sẵn sàng rồi, chúc bạn ngon miệng!

Bánh bao hấp Trung Quốc.

Sẽ mất không quá một giờ để chuẩn bị, và về nguyên liệu, chúng ta cần chuẩn bị:

• 230 gram bột mì;
• 15 gam tinh bột ngô;
• 50 gam đường;
• Một nhúm men khô;
• Một cốc sữa;
• Ca cao - 8 gram.

Bước đầu tiên, trộn bột với tinh bột, sau đó đổ sữa ấm vào và trộn đều. Thêm dầu thực vật - 15 ml và nhào bột nếp. Chia bột thành 2 phần. Thêm bột vào một (1 muỗng canh.l.) và nhào kỹ. Để bột nghỉ khoảng 8 phút.

Thêm ca cao vào phần thứ hai và nhào cho đến khi có màu đồng nhất. Cán cả hai khối bột thành một lớp mỏng, đặt khối bột màu nâu vào khối bột trắng rồi cuộn lại. Chúng tôi cắt nó thành những chiếc bánh giống hệt nhau và cho vào nồi nấu đa năng trong 25 phút, kích hoạt chế độ “hấp”. Tất cả những chiếc bánh đã sẵn sàng và bạn có thể làm hài lòng bọn trẻ và các thành viên khác trong gia đình bằng một món tráng miệng thơm ngon!

Các biện pháp an toàn khi làm việc với thiết bị

Trước hết, bạn phải làm theo hướng dẫn đi kèm với thiết bị, đồng thời tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn sau đây.

1. Thiết bị phải được lắp đặt cách bếp ít nhất một mét.
2. Ánh sáng mặt trời trực tiếp không được khuyến khích.
3. Điều cần thiết là đảm bảo rằng bộ phận làm nóng không bị ướt. Nếu hơi ẩm bám vào, toàn bộ thiết bị có thể bị hỏng.
4. Không cố gắng sử dụng các hộp đựng nước ngoài để nấu ăn không có trong bộ sản phẩm.
5. Nghiêm cấm bật một bộ đa năng trống.
6. Đừng quá tải bát.
7. Không nên khuấy thức ăn bằng thìa hoặc thìa kim loại trong khi nấu. Với những mục đích này, bạn cần sử dụng các thiết bị silicon.

Chỉ khi bạn tuân thủ các quy tắc đã chỉ định, bạn mới có thể tận hưởng hoạt động ổn định của máy đa năng trong thời gian dài và làm hài lòng gia đình bạn với những món ăn ngon!