Behåll den och släng den inte: fem typer av farliga redskap

Ibland tror vi inte ens att vissa saker vi har hemma kan vara hälsovådliga. Det gäller till exempel en kvicksilvertermometer (fara om den går sönder), mattor med lång lugg (om du inte städar den lever dammkvalster ganska glatt där), gamla fjäderkuddar (även olika insekter och kvalster) och många andra som vid första anblicken verkar de ganska ofarliga för oss.

Men vi tänker praktiskt taget inte på det faktum att de redskap som vi ofta använder för att tillaga olika rätter också kan utgöra en fara, även om detta naturligtvis inte bör göras. Vi presenterar för dig en stopplista över typer av rätter som du behöver bli av med för att inte äventyra din hälsa.

Non-stick beläggning på kokkärl tillverkade före 2010

Den tidens tv-rum insisterade oavbrutet på att tack vare detta porslin skulle dina mest välbekanta rätter bli nästan en miljon gånger godare, mer aromatiska och rikare. Reklam för stekpannor med non-stick har helt enkelt grumlat sinnena hos tusentals människor över hela landet.

Men lite senare visade det sig att perfluoroktansyra, som ingick i kompositionen, inte är så ofarlig för människor. Det är sant, i reklam sas naturligtvis inte ett ord om detta. Men så snart detta faktum upptäcktes var användningen av sådana köksredskap förbjuden enligt lag.

Idag används keramik eller titan som non-stick beläggningar - detta är redan ganska säkert, så det finns ingen anledning att oroa sig för din hälsa.

Porslin från Sovjetunionen

Ingen skulle någonsin ha trott att mormors servis kunde vara farligt. Men det finns en nyans även här. Standarderna för att tillverka serviser på den tiden nådde inte riktigt upp till dagens, och därför kan du hitta kadmium och bly på de koppar och tallrikar som du ärvde från Sovjetunionen.

Vid upphettning blir dessa ämnen giftiga och utgör därför en fara för människor. Om du fortfarande har minst en kopia i din skänk, är det bättre att inte använda den.

Handgjord keramik

Du kan knappast förvänta dig något dåligt av keramiska produkter, eftersom keramik har varit känt i århundraden. Men problemet är att det inte är leran i sig som är farlig, utan färgen som används för att dekorera koppar, tallrikar och keramikkrukor. Eftersom designen ofta appliceras i det sista steget av produktionen är det inte förvånande att beläggningen med tiden lossnar, och detta kanske inte märks.

Ingen vet vad de täckte med det, men en gång i kroppen är det osannolikt att dessa partiklar kommer att ge någon fördel.

Kökskärl i aluminium

I grund och botten, om din aluminiumstekpanna är belagd med ett non-stick lager, så finns det ingen risk - det är inte farligt. Men aluminium i sin rena form bör behandlas med försiktighet. Denna metall tenderar att ansamlas i kroppen, och därför bör du inte koka soppa i en aluminiumpanna.

Skadad silikonform

Ja, dessa moderna saker är inte heller så ofarliga, utan bara om någon form är skadad (riv, spricka, repa) eller, ännu värre, har smält lite.Allt du behöver göra är att lämna silikonet i ugnen och du ställs inför en riktig fiende – rätter som förgiftar din kropp med gifter.

Det är inga problem med en helt intakt form.

Se till att inspektera din kokkärl och avgöra vilka som behöver bytas ut. Du bör inte spara pengar på hälsan för dig själv och dina nära och kära.