Kako sestaviti sovjetski mlin za meso

Vsaka gospodinja ima nepogrešljivega kuhinjskega pomočnika - mlin za meso. Trenutno obstaja veliko različic in modelov. Električne naprave pridobivajo vse večjo priljubljenost, a ročni mehanski mlin za meso ostaja nespremenjena klasika. Zdi se, da v času, ko vsi ljudje prehajajo na avtomatizirane poenostavljene možnosti, zakaj izbrati običajno možnost, ki zahteva veliko fizičnega napora? Glavne prednosti ročnega mlinčka za meso so naslednji dejavniki: enostavnost uporabe, nizka cena, vzdržljivost. Seveda pa obstajajo tudi slabosti: zahteva večjo porabo energije in vrtenje mesa ali česarkoli drugega spremeni v zelo delovno intenziven proces.

Kako sestaviti sovjetski ročni mlin za meso: postopek po korakih s fotografijami

Da bi mlinček za meso učinkovito zmlel meso v mleto meso, je potrebno pravilno sestaviti vse dele. V nasprotnem primeru se bo meso preprosto strnilo in padlo nazaj skozi dovodno luknjo.

Proizvajalci posodabljajo videz mesnih mlinčkov, spreminjajo, izboljšujejo dizajn, vendar samo načelo delovanja ostaja nespremenjeno. Glavni deli, ki opravljajo glavno funkcijo, so enaki pri vseh modelih. Če želite mlin za meso uporabljati dolgo časa in brez kakršnih koli težav, mu morate zagotoviti pravilno shranjevanje in ga seveda znati pravilno sestaviti!

Pomembno! Mlin za meso je treba shraniti v razstavljenem stanju, vsi deli konstrukcije pa morajo biti suhi.

ZSestavljanje ročnega mlinčka za meso ni težka naloga, le slediti morate navodilom in si vzeti čas korak za korakom ter varno pritrditi vsak element.

Korak 1

Za začetek vzemite vse strukturne elemente in jih položite na mizo. Prepričajte se, da so čisti in suhi.

Pred seboj bi morali imeti 6 elementov:

1. Sama stavba je mesto, kjer damo meso. Običajno je izdelan iz zanesljive kovinske zlitine.
2. Vijačna gred. Velika železna spirala, ki bo ob vrtenju potisnila hrano v samo rezilo.
3. Nož, s katerim se seklja hrana. Kot je pravilno, je v standardnih napravah na voljo v dveh vrstah: disk ali štirikrilni propeler.
4. Mreža. Je okrogla plošča z majhnimi luknjami. Na zadnji stopnji meso prehaja skozi luknje v disku; njihova velikost določa intenzivnost mletja.
5. Matica za pritrditev. Zasuka se na vrhu in pritrdi rešetko in rezilo.
6. Pero. Vstavi se na stran nasproti rešetke.

2. korak

Vzemite kovinski okvir in vstavite gred polža. Postaviti ga morate tako, da široka stran izstopa od zadaj - v ozek prehod, in tanka stran - od roba, kjer se nahaja nož.

3. korak

Če komplet vključuje matico za namestitev ročaja, jo uporabite in dobro privijte vijak. Če ni pritrditve, je ročaj pritrjen zadnji.

4. korak

Nadeni nož.Upoštevajte, da je ta točka ena ključnih in če je nepravilno nameščena, mlin za meso ne bo deloval pravilno in bo meso "žvečil" samo s pritiskom nanj, ne pa tudi z rezanjem.

Ne pozabite, da je nož nameščen tako, da je ravna stran obrnjena navzven in nič drugega. Če med drsenjem opazite, da gre kaj narobe, razstavite napravo in se še enkrat prepričajte, da ste nož postavili na pravo stran. To je najpogostejša napaka pri sestavljanju mlinčka za meso.

5. korak

Ploščo z luknjami trdno vstavite na konec palice. Prepričajte se, da se čim tesneje prilega rezilu.

6. korak

Nazadnje, za varno pritrditev, pritrdite strukturo z matico.

Navodila za vzdrževanje: kako pravilno razstaviti in pravilno očistiti mlinček za meso

Da bi vam kuhinjska pomočnica zvesto služila, se morate držati preprostih pravil in z njo ravnati skrbno. Glavna zahteva za dolgoročno delovanje je takojšnje čiščenje vseh elementov in temeljito pranje.

Nekatere gospodinje, ki nočejo vsega razstaviti in temeljito oprati, svetujejo, da izpustite košček sladkorja in bo menda vse očistil. Izbira je seveda vaša, vendar ta metoda očitno ne zagotavlja potrebne čistoče naprave.

Zamašena umazanija ni strašljiva samo zato, ker povzroča nastajanje rje, ampak lahko ostanki hrane, ki jih še niste odstranili, začnejo oddajati neprijeten vonj. Težko je odkriti, od kod prihaja.

Pomembno! Napravo lahko operete le v razstavljenem stanju in nikakor drugače.

Zaporedje razstavljanja mlinčka za meso je naslednje:

• odvijte ročaj;
• odvijte matico, s katero je pritrjena naprava;
• odstranite rešetko;
• nato vzemite nož;
• in nazadnje odstranite gred vijaka.

Vse elemente lahko operete z običajnim detergentom, nato pa jih obvezno posušite.