Co się stanie, jeśli włożysz folię do kuchenki mikrofalowej?

Kuchenka mikrofalowa to niezbędne urządzenie kuchenne. Znacząco ułatwia prace w kuchni. Instrukcje dotyczące kuchenki mikrofalowej zawierają kilka zakazów, które wiele osób zaniedbuje. Należą do nich użycie folii podczas procesu gotowania. Czy można piec jedzenie w folii w kuchence mikrofalowej? Czy można podgrzewać żywność w folii, czy nie? Co się stanie, jeśli włożysz kulkę folii do piekarnika i chwilę ją podgrzejesz?

O czym ostrzega instrukcja?

Instrukcja obsługi zabrania stosowania folii. Zakaz wynika z faktu, że podczas procesu podgrzewania zastosowany materiał nagrzewa się. Powoduje to pękanie i iskrzenie wewnątrz obudowy. Najczęściej takie eksperymenty prowadzą do awarii urządzenia gospodarstwa domowego. Również pod wpływem wysokiej temperatury wytworzonej przez mikrofale następuje proces niszczenia papieru foliowego. Cząsteczki metali ciężkich osadzają się w żywności. Kiedy dostają się do organizmu, kumulują się, co prowadzi do wystąpienia wielu chorób.

Ważne: aby przedłużyć żywotność urządzenia domowego, należy przestrzegać wszystkich zaleceń producenta.

Idealna piłka: nieudany żart

Na początku 2018 roku na portalu społecznościowym Twitter ruszył nowy flash mob: wielu użytkowników twierdziło, że ze zwykłej folii podgrzewanej w kuchence mikrofalowej udało im się uzyskać idealną kulkę aluminiową. Zasady mówiły, że jeśli wywiniesz kulkę z folii, włożysz ją do kuchenki mikrofalowej i potrzymasz przez chwilę w trybie podgrzewania, kulka nabierze idealnego kształtu.

Użytkownicy podchwycili pomysł i zaczęli podgrzewać foliową kulkę. Na wynik nie trzeba było długo czekać: setki postów poświęcono uszkodzonym kuchenkom mikrofalowym. Ktoś opublikował zdjęcia przedstawiające pożar wewnątrz kuchenki mikrofalowej.

W rzeczywistości wszystko jest nieco prostsze. Do zrobienia takiej kuli potrzebny będzie młotek, papier ścierny, politura i kilka godzin wolnego czasu. Zwiń folię w kształt o pożądanym rozmiarze i przytnij młotkiem. Następnie jest szlifowany i pokrywany pastą polerską. Umieszczanie takiej konstrukcji w kuchence mikrofalowej jest surowo zabronione.

Używanie folii w kuchence mikrofalowej: za czy przeciw?

Do pieczenia kurczaka w kuchence mikrofalowej możesz użyć zwykłej folii. Skrzydełka lub nogi zawija się w folię, aby skórka nie przypaliła się, ale pozostała soczysta, złotobrązowa i chrupiąca. W takim przypadku konieczne jest wykonanie kilku nakłuć wykałaczką lub widelcem, aby zapewnić perforację. Podczas gotowania zaleca się stosowanie naczynia ze szkła żaroodpornego.

Producenci nalegają, aby w procesie przygotowywania i podgrzewania potraw zrezygnować ze stosowania papieru foliowego. Dobrą alternatywą byłoby zastosowanie specjalnego rodzaju folii. Został zaprojektowany specjalnie do użytku w kuchenkach mikrofalowych.

Nie powoduje iskier i nie nagrzewa się.Ma niezbędną odporność na ciepło i wysoką jakość. Papier ten dobrze przepuszcza promienie mikrofalowe, które odpowiadają za podgrzanie potrawy. Cząsteczki materiału nie rozpadają się i nie osadzają się w żywności. Stosowanie takiego papieru foliowego jest bezpieczne dla zdrowia i nie powoduje zakłóceń w obsłudze kuchenki mikrofalowej.

Zamiast folii możesz także umieścić żywność w szeregu naczyń zaprojektowanych specjalnie do użytku w kuchence mikrofalowej. Takie pojemniki spełniają wszystkie wymagania, wyróżniają się gęstym materiałem i nadają się do stosowania w kuchenkach mikrofalowych.

Pomoc: folia przeznaczona bezpośrednio do kuchenki mikrofalowej wyróżnia się specjalnymi oznaczeniami na opakowaniu.

Niezbędne zalecenia

Lista zabronionych produktów i materiałów do użytku w kuchence mikrofalowej jest obszerna.

1. Suche gąbki. Mikrofale mogą pomóc w usunięciu szkodliwych organizmów z powierzchni gąbki. Aby jednak przeprowadzić dezynfekcję, gąbkę należy zwilżyć wodą. Sucha powierzchnia może spowodować pożar;
2. Zabytkowe dania. Takie pojemniki często zawierają złocenie. Ogrzewanie powierzchni produktów może spowodować iskrzenie, które doprowadzi do pożaru;
3. Chiny. Do wytwarzania tych produktów często wykorzystuje się metale ciężkie, takie jak ołów. Nie nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej;
4. Naczynia plastikowe. Długotrwałe ogrzewanie powoduje rozkład składników, które trafiają do żywności. Ponadto ogrzewanie może spowodować stopienie, co doprowadzi do nieprawidłowego działania urządzenia gospodarstwa domowego;
5. Surowe jaja, kiełbaski w osłonkach naturalnych, pomidory, małże, ostrygi. Produkty zawierają dużo płynu.Wysoka temperatura powoduje zwiększenie objętości cieczy. Może to spowodować eksplozję, która doprowadzi do awarii kuchenki mikrofalowej;
6. Ser pleśniowy w zasadzie nie nadaje się do topienia. Pod wpływem wysokich temperatur traci smak, a także staje się źródłem ostrego, spleśniałego zapachu. Jest taki produkt polecany w gotowej formie.

Wniosek

Kuchenka mikrofalowa na stałe zadomowiła się w kuchni jako główny pomocnik każdej gospodyni domowej. Przestrzeganie kilku zaleceń dotyczących stosowania określonych produktów i materiałów pomoże przedłużyć jego żywotność i zachować zdrowie żywności.