Błędy przy czyszczeniu ekspresu do kawy, które zepsują smak napoju
Prawdziwy miłośnik kawy rozumie, że niezależnie od tego, jak droga jest kawa, smak napoju może znacznie się pogorszyć, jeśli ekspres do kawy nie zostanie prawidłowo umyty. Podczas sprzątania wiele osób popełnia kilka istotnych błędów, które w przyszłości z pewnością doprowadzą do tego, że smak kawy będzie różnił się od zwykłej.
Koniecznie zapoznaj się z nimi, aby nie robić ich ponownie, ze względu na czystość sprzęt - pierwsza zasada dobrej kawy.
Treść artykułu
Umyj tylko karafkę
Bardzo często czyszczony jest tylko główny pojemnik, w którym tak naprawdę znajduje się napój. Jednak każdą zdejmowaną część należy umyć. Ponadto zaleca się namoczenie ich w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie dokładne wypłukanie. Jeśli nie zostanie to zrobione, z czasem ekspres do kawy stanie się wylęgarnią pleśni i bakterii, a to nie tylko zepsuje smak kawy, ale także zaszkodzi organizmowi.
Ignoruj plamy i płytkę nazębną
Podobnie jak w przypadku innych przyborów kuchennych, z biegiem czasu na ekspresie do kawy mogą pojawić się trwałe plamy i zabrudzenia, których nie da się po prostu zmyć. Dlatego należy dokładnie sprawdzić powierzchnie nie tylko karafki, ale także całego urządzenia. Dlatego też należy myć ekspres każdorazowo po przygotowaniu napoju.
Do usuwania uporczywych plam można użyć sody oczyszczonej lub octu.Po umyciu sprzęt należy dobrze wypłukać czystą wodą i wysuszyć.
Nie pozbywaj się skali
Okresowo należy oczyścić urządzenie z kamienia, osadów mineralnych i oleju kawowego gromadzących się wewnątrz pojemnika. Jest to proces naturalny i nie da się go całkowicie wyeliminować. Aby mieć pewność, że smak napoju nie ulegnie zmianie, wystarczy raz w tygodniu dokładnie go wyczyścić za pomocą specjalnych środków do usuwania kamienia z wewnętrznych części urządzeń i elementów grzejnych.
Aby osad tworzył się możliwie najwolniej, lepiej używać przefiltrowanej, oczyszczonej wody.
Nieprzestrzeganie harmonogramu sprzątania
Wiele osób błędnie uważa, że kawowa powłoka pokrywająca wewnętrzne ścianki karafki sprawia, że kolejne napoje będą bogatsze i smaczniejsze. To absolutnie nieprawda! Musisz regularnie myć ekspres do kawy. Jeśli zignorujesz regularne czyszczenie swojego sprzętu, nie tylko zepsuje to smak Twojej kawy, ale może również doprowadzić do poważnych osadów, które ostatecznie uszkodzą samo urządzenie.
Używaj agresywnych detergentów
Niektórzy posiadacze ekspresów do kawy rzeczywiście potrafią o to dbać bez przerwy, jednak smak napoju i tak ulega pogorszeniu. Przyczyna leży w niewłaściwych środkach czyszczących. Producenci zalecają stosowanie wyłącznie specjalnych związków, które stosuje się bezdotykowo, czyli bez bezpośredniego kontaktu z powierzchniami sprzętu. Mogą to być tabletki lub proszek odwapniający.
Nie zaleca się stosowania środków ściernych i środków chemicznych, a w niektórych przypadkach jest to całkowicie zabronione: mogą one nie tylko pozostawić osad, który zepsuje smak napoju, ale także może uszkodzić ścianki ekspresu.
Używaj twardych i metalowych szczotek
Jeśli do mycia przywykłeś do używania metalowych skrobaków lub narzędzi z twardym włosiem, nie zdziw się, że wkrótce nie tylko pogorszy się smak kawy, ale także zakłócona zostanie praca samego urządzenia.
Nieodpowiednie narzędzia mogą pozostawić zarysowania, co w ten czy inny sposób doprowadzi do nieprawidłowego działania ekspresu do kawy, a w rezultacie do jego całkowitej awarii.
