커피 머신에 가장 적합한 커피는 무엇입니까?
많은 사람들이 아침에 커피 한잔을 즐겨 마십니다. 대부분의 경우 수용성 원료보다는 천연 제품이 선호됩니다.
기계를 사용하면 음료 준비 비용을 절약할 수 있습니다. 그들은 맛있고 향기로운 음료를 만듭니다. 이 기계에 맞는 콩을 선택하는 방법은 무엇입니까?
중요한! 지침을 반드시 읽으십시오. 커피 머신의 미묘함이 설명되어 있습니다.
가격은 매우 중요합니다. 좋은 곡물은 가격도 비싸고 맛도 좋습니다.
커피 원두를 선택할 때 먼저 크기에 주의해야 합니다. 중간 크기의 곡물이 기계에 가장 적합합니다. 칩이 없는지 확인하십시오.
로스트의 종류는 매우 중요합니다. 양조 음료의 맛과 향은 그것에 달려 있습니다.
이탈리안 로스트를 선택하는 것이 좋습니다.
커피머신용 고품질 원두는 특수 용기에 보관해야 합니다. 성분, 제조사, 제조일자에 대한 정보를 살펴보세요. 고품질 포장에는 필터가 있는 구멍이 있어야 합니다.
유통기한을 꼭 확인하세요. 기한이 지난 제품을 기계로 조리하면 쓴맛이 나고, 썩고, 불쾌한 냄새가 납니다.
기사의 내용
커피 머신에 가장 적합한 커피 원두는 무엇입니까?
커피콩의 종류와 품종
사람들마다 취향에 대한 선호도가 다릅니다. 비교 특성은 자신에게 가장 좋은 맛과 커피머신에 가장 적합한 제품을 선택하는 데 도움이 됩니다.
곡물은 포장으로 구매하거나 무게 단위로 구매할 수 있습니다. 느슨한 제품의 향과 외관을 평가할 가치가 있습니다. 곡물은 기름진 광택이 있어야 하며 크기가 균일해야 합니다.
커피 머신 소유자는 종종 다음 품종을 선택합니다. Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.
자르댕 다양한 종류로 제공됩니다. 브랜드에는 다양한 로스트가 있습니다. 가격은 상당히 저렴합니다.
파울리그 아라비카만 섞었습니다. 그리고 Guttenberg 회사는 로부스타를 다양한 비율로 사용합니다.
킴보 쓴맛이 없습니다. 뚜렷한 커피 맛이 있습니다. 말롱고는 비싸지만 가격만큼 품질도 일치합니다.
커피 머신 소유자는 종종 아라비카를 선호합니다. 이 곡물의 종류와 맛은 재배지에 따라 다릅니다. 아라비카에는 Barbon, Catura, Aramosa, Typica, Mocha 등 다양한 종류가 있습니다.
로부스타 품종에는 Ambri와 Quilu가 있습니다. 단일 원산지라고 불리는 커피는 국가의 특정 지역에서 자랍니다. 팩에는 동일한 컬렉션의 곡물이 포함되어야 합니다. 대부분 아라비카입니다.
가장 비싼 옵션은 푸에르토리코산 콩입니다. 커피 머신에 사용하기에 적합한 다른 종류도 있습니다.
가장 인기있는 원두 커피 생산자
지구상의 다양한 곳에서 재배되는 커피가 판매되고 있습니다. 카리브해, 멕시코, 콜롬비아, 브라질, 하와이 등의 섬이 될 수 있습니다.
카리브해에서 가져온 곡물은 향긋하고 맛있습니다. 많은 제조업체가 합리적인 가격으로 좋아합니다.
세계 시장에 나와 있는 대부분의 제품은 브라질 제품입니다. 맛의 질이 높습니다.
멕시코와 콜롬비아산 커피원두는 저렴하고 인기가 높습니다.하와이 제도에서는 값비싼 품종이 재배됩니다. 아랍 음료는 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 그는 자신의 감정가를 가지고 있습니다.
다양한 생산 국가와 품종 중에서 자동차에 맞는 커피를 선택하는 방법.
우리나라에서 가장 인기 있는 기업은 다음과 같습니다. “Italkafe”, “Wintergreen”, “LavAzza”, “Malongo”, “Bristol”, “Musetti” 등.
기계 설명서에서 권장 품종 목록을 확인할 수 있습니다.
선택한 커피가 특정 기계에 적합한지 확인하는 방법
커피를 잘못 선택하면 머신이 고장날 수 있습니다. 예를 들어 지침에 따라 분쇄 커피를 사용할 수 있습니다. 여기서 분쇄도가 중요합니다. 잘게 분쇄한 커피를 넣을 때 커피가 얇은 흐름으로 나오면 추출 메커니즘의 챔버가 막힌 것입니다.
머신 그라인더는 시간이 지남에 따라 녹슬 수 있습니다. 기름기가 많은 곡물을 사용했다는 뜻이다.
기계에 세라믹 맷돌이 있으면 너무 단단한 원료는 적합하지 않습니다. 작동 중에는 외부 소음이 없어야 합니다. 잘못 선택한 곡물로 인해 발생할 수 있습니다.
습도가 높은 제품은 커피머신에 손상을 줄 수 있습니다. 곡물은 너무 단단하거나 이물질이 포함되어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 부서질 수 있습니다.
향수는 장치에 해를 끼칠 수도 있습니다. 이들 물질은 점차적으로 용기의 플라스틱을 부식시킵니다.
곡물은 건조해야합니다. 그렇지 않으면 연삭 메커니즘이 손상됩니다. 제품을 선택할 때 어떤 포장재로 들어 있는지 확인하세요. 값싼 플라스틱 용기는 주의해서 다루어야 합니다.
커피 머신에 가장 적합한 커피 분쇄는 무엇입니까?
분쇄 수준
커피 머신의 경우 원두 분쇄 정도가 매우 중요합니다. 다섯 가지 유형이 있습니다:
- 큰 (거친);
- 평균;
- 작은 (얇은);
- 초미세;
- 가루 같은.
거친 입자의 크기는 1mm입니다. 중간 분쇄는 보편적입니다.
아라비카와 라부스타의 차이점
아라비카와 로부스타가 주요 품종이다. 맛과 과일 모양이 다릅니다.
아라비카 원두는 크고 둥글며 맛이 다양하고 카페인 함량이 낮습니다. 이 품종의 수확량은 그리 높지 않습니다.
로부스타 곡물은 직사각형이다. 풍부함, 강인함, 쓴맛이 특징입니다. 카페인이 많이 함유되어 있습니다. 크림 폼의 높이는 그 존재 여부에 따라 달라집니다.
제조업체는 종종 이 두 가지 품종을 혼합합니다. 맛은 이것으로부터 이익을 얻습니다. 음료는 부드럽고 풍부해집니다.
어떤 커피 머신에 적합한 분쇄도는 무엇입니까?
연삭은 다양한 방법으로 수행됩니다. 산업적 방법으로 균질한 커피를 생산하지만 향이 나는 물질 중 일부가 손실됩니다.
음료의 진정한 팬은 집에서 커피를 조금씩 갈아주는 것을 선호합니다. 전기 및 기계 장치를 사용할 수 있습니다.
터키 공장에서는 콩을 분쇄하여 터키 커피에 이상적입니다.
커피 머신은 다양한 기능을 가질 수 있습니다. 가능하다면 기계를 켠 상태에서 분쇄도를 조정해야 합니다. 슬라이더를 사용하여 입자의 입자 크기를 늘리거나 줄일 수 있습니다.
여러 가지 분쇄 옵션을 시도한 후 가장 좋은 맛을 선택하고 이 설정을 지속적으로 사용하십시오.
거친 커피 입자가 필터에 잘 남아있습니다. 프렌치 프레스, 드립 커피 메이커 또는 커피 포트에서 양조하는 데 적합합니다.
커피 머신의 경우 굵은 분쇄 커피와 중간 분쇄 커피를 사용할 수 있습니다.
미세하고 가루로 분쇄된 분쇄는 터크에서 준비됩니다. 이러한 목적으로 설계된 커피 머신에서 최고급 커피를 추출합니다.
캐롭 커피 메이커의 경우 중간 크기의 콩을 섭취하는 것이 좋습니다. 에스프레소를 만들 수 있습니다. 커피가 머신의 콘에 부어집니다.온도와 압력을 조절해야 합니다.
현대 커피 머신은 에스프레소 포드입니다. 압축된 커피정(포드)을 사용합니다. 분쇄도를 조절할 필요가 없습니다.
주목! 표준 커피 머신은 중간 분쇄 커피를 사용하도록 설계되었습니다.
커피 머신의 커피 찌꺼기를 비료로 사용
커피 케이크는 정원이나 실내 식물의 비료로 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다.
이 비료를 사용하면 토양이 더욱 비옥해집니다. 또한 이러한 비료는 모든 유형의 토양에 유용합니다.
커피 찌꺼기에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 질소와 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 정원사에 따르면, 땅으로 기름진 토양은 지렁이에게 매력적입니다. 그리고 해충도 적습니다.
이 비료는 잡초의 성장을 방지하고 산소로 포화시키며 수분을 더 잘 유지합니다.
케이크는 사용하기 전에 건조되어야 합니다. 가장 쉬운 방법은 퇴비에 첨가한 후 모두 사용하는 것입니다.
따라서 커피머신에 다양한 종류의 커피를 사용할 수 있습니다. 모든 것은 장치의 기능과 소유자의 취향에 따라 달라집니다.
저는 커피를 좋아하지만, 커피를 만들 시간이 거의 없습니다. 집에 커피 머신을 구입했는데 덕분에 제가 좋아하는 음료를 준비하는 것이 훨씬 쉬워졌습니다.저는 Torrefacto에서 원두를 사서 커피 머신 앞에서 사서 프렌치 프레스나 터크 프레스로 끓였습니다. 그리고 저는 그들의 커피가 어떤 준비 과정에서도 좋고 맛을 잃지 않는다고 자신있게 말할 수 있습니다!
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좋은 기사!