한국 주부들에게 냉장고 2개가 필요한 이유 - 많은 사람들이 놀라지만 참고하세요

한국인을 방문하면 가장 먼저 놀라게 될 것은 냉장고 두 대가 동시에 있다는 사실이다. 예, 우리 집에서도 너무 많은 장비를 볼 수 있지만 종종 이들은 별도의 냉동실과 냉장고 칸입니다. 이는 가족이 많을 때 특히 중요하며 겨울에는 다양한 제품을 냉동하거나 한 달에 구매하는 데 익숙합니다. 전진. 그러나 러시아인 중에서 냉장고 두 대를 찾는 것은 드뭅니다. 우리에게는 하나면 충분하기 때문입니다.

그런데 왜 이러한 관행이 한국인들 사이에 널리 퍼져 있습니까? 그들은 정말 너무 많이 먹어서 하나의 표준 장치가 누락되었습니까? 이 질문에 대한 답은 매우 간단합니다. 바로 김치입니다!

김치는 한국의 국민음식이다

이 엄청나게 맛있는 음식에 익숙하지 않은 사람은 없을 것입니다. 하지만 한국에서는 매일, 때로는 빵 대신에 그것을 끊임없이 사용합니다. 지역 주민들은 김치가 국가의 주요 상징 중 하나라고 말합니다. 그리고 21세기 초부터 관광객들에게 관광 명소로 홍보되기 시작했습니다.

김치는 매콤한 절임(발효) 야채로, 주로 배추입니다. 또한 여기에는 고추, 허브, 마늘, 생강, 십자화과 잎, 무 조각, 무, 오이, 가지 및 기타 야채가 추가됩니다. 다양한 요리 옵션이 있지만 여기서 한 가지 사실은 요리의 맛이 정말 훌륭하다는 것입니다.

김치는 야채로 만들어지기 때문에 저칼로리 식품이다. 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 한국인들은 소비가 체중 감량에 기여한다고 믿습니다. 즉,이 요리를식이 요법으로 간주합니다. 매콤한 양념을 더한 김치는 훌륭한 감기약이다. 발효 제품은 탁월한 숙취 치료제로 간주되기 때문에 알코올 중독의 효과를 완화하는 데에도 사용됩니다.

김치냉장고

여기서 우리는 왜 한국인들이 부엌에 냉장고 두 대를 필요로 하는지에 대한 질문을 하게 됩니다. 그 중 하나는 김치 보관을 위해 특별히 설계된 것으로 밝혀졌으며 물론 우리가 익숙한 방과는 다릅니다.

이는 우리 냉장고와 크게 다르지 않은 특수 장치로, 한국 국민 요리의 보관 요구 사항을 충족하도록 특별히 설계되어 다양한 발효 과정을 용이하게 합니다. 즉, 일반 단위에서는 조건이 완전히 다릅니다. 김치는 일주일 안에 신맛이납니다.

냉장고에는 실제로 준비된 요리가 놓인 별도의 상자가 있습니다.

김치는 특별한 장치를 이용하면 최대 4개월까지 품질 저하 없이 보관이 가능하다. 습도가 높고 공기 흐름이 적어 내부 온도를 더 시원하게 유지합니다. 일부 제품에는 UV 살균 기능도 탑재됐다.

이제 한국인의 가정을 보면 김치를 담을 때 두 번째 냉장고가 필요하다는 것을 확실히 알 수 있습니다. 김치를 일반 냉장고에 들어갈 수 없을 정도로 엄청난 양으로 준비하기 때문입니다.