מה אפשר לבשל במכונת חזיר?

יותר ויותר אנשים מתחילים לחשוב על איכות המזון שהם צורכים. מוצרים חצי מוגמרים שנרכשו בחנות אינם יכולים להתפאר לא באיכות או בטעם של בשר טבעי, ומקרים של הרעלה איתם כבר לא מפתיעים אף אחד. המצאה כמו יצרנית בשר חזיר באה לעזרתם של אנשים שחולמים לאכול בריא וטעים. המכשיר הזה מאפשר להכין נקניקיות ביתיות טעימות, ובזכות מספר טכניקות ותוספים שונים, בהחלט לא ימאס לכם לבשל איתו.

מה אפשר לבשל במכונת חזיר?

כאשר רוכשים מכשיר מטבח זה, לאנשים רבים יש את השאלה "מה, מלבד בשר חזיר בנאלי, אני יכול לבשל בו?" יצרני חזיר מודרניים מאפשרים לך להכין כל מוצרי נקניק מבשר ועופות, כמו גם מדגים ופירות ים. כדי להבין למה בדיוק זה מתאים, אתה צריך להבין קצת על עקרון הפעולה של מכונה זו.

על פתק! השימוש במכשיר זה הוא די פשוט. אפילו ילד יכול לבשל בשר במכונת חזיר.

יצרנית שינקן היא מיכל מתכת גלילי שאליו מניחים מזון ודוחסים אותו היטב באמצעות קפיץ מובנה.. לאחר מכן הם מתבשלים בטמפרטורה נמוכה (כ-100 מעלות) במשך מספר שעות.הודות לטיפול בחום חלש ואפייה ארוכה, הבשר מתגלה כרך ועסיסי ככל האפשר.

העיצוב של המכשירים די פשוט ואינו דורש שום מיומנויות לתפעול. ככלל, יש לו שני מצבי בישול:

• בישול;
• אֲפִיָה.

מתכון הבשר הקלאסי כולל שני מוצרים בלבד - חזיר וג'לטין., כמו גם תבלינים ומלח לפי הטעם. התבנית מכוסה מבפנים בנייר כסף או סרט יציב בחום, ואז שמים במרינדה בשר קצוץ דק במרינדה, ממלאים בג'לטין, סוגרים במכסה ומבשלים ללא התערבות אדם.

תהליך הבישול קל ככל האפשר, והתוצאה עולה על כל הציפיות! בשר דחוס בצפיפות עם רתיחה ממושכת נותן טעם חדש ביסודו לבשר משעמם, ובמניפולציות פשוטות יתווסף טעמו ללא הרף עם הערות ושילובים מעניינים.

כיצד לגוון את הבשר שלך באמצעות מכשיר זה

בנוסף למתכון הקלאסי של חזיר חזיר, יש עוד כמה כאלה שיכולים לשנות משמעותית את הבסיס הבסיסי.

• בשר עוף או הודו לא ייראה גרוע יותר. בשר עופות יהיה פופולרי בקרב אנשים שצופים בדמותם, ומתאים גם לתפריטי ילדים.
• כדי להפתיע את יקיריכם עם מנה חדשה, תוכלו להכין בשר חזיר מדגים או פירות ים. חזיר דגים עם תוספת של קלמארי הוא פופולרי.
• אפשר להוסיף בקלות פטריות, גבינה, ירקות (גזר, אפונה, אספרגוס, ברוקולי) או תבלינים לשינקין הקלאסי.
• אפשר אפילו להחליף בשר בשפכים, למשל לבבות עוף, לשון בקר או כבד.

חָשׁוּב! אתה יכול לבשל לא רק מוצרי בשר, אלא גם מוצרי דגים ב-vetchinninets.

עשרות מתכונים מעודכנים ימנעו מיצרנית השינקן לאסוף אבק על המדף לאורך זמן, מה שיהפוך אותו לאורח קבוע על שולחן המטבח.

מה אפשר להכין במכשיר חזיר מלבד חזיר?

בנוסף לשינקין עצמו, המכונה מייצרת כל מוצרי נקניק אחר בצורה מושלמת. על ידי טחינת הבשר לבשר טחון, אתה יכול להכין נקניקיית רופא, האהובה על כל הילדים הסובייטים. אם לא תוסיפו חומר ג'ל לבשר ותגדירו את תוכנית "האפייה", תקבלו בשר חזיר מבושל נפלא.

גליל עשוי מכל סוג של בשר או דג שהוכן במכונה מיוחדת ייראה ראוי על השולחן החגיגי. ניתן להשתמש בפטריות, ירקות וגבינות כמלית.

כדאי לזכור שמנות המוכנות במכונת חזיר שונים באופן משמעותי מאלה שנרכשו בחנות לא רק בטעם, אלא גם בחיי המדף. בשל המחסור בחומרים משמרים, מומלץ לאחסן בשר חזיר תוצרת בית לא יותר מ-3 ימים.