מה זה הפוך במטחנת בשר?
האם אתה צריך לעדכן את מטחנת הבשר שלך? זה אומר ששמתם לב שהמוכר, כשמדברים על הדגמים, מפנה את תשומת הלב לנוכחות של מערכת הפוכה.
זכור: זה לא רק תכסיס שיווקי. היועץ מספק מידע על פונקציה חשובה.
תוכן המאמר
מהלך הפוך של מטחנת הבשר
בואו להבין מה זה הפוך ולמה מטחנת בשר צריכה את זה.
נתחיל בהגדרה.
התייחסות. בטכנולוגיה, המושג הפוך פירושו תנועה הפוכה, תנועה חוזרת.
אם אנחנו מדברים על רכב, אנחנו מבינים שלפעמים הוא צריך לנוע לאחור בלי להסתובב. מה קורה במקרה זה עם מטחנת בשר ביתית יידון בהמשך.
למה אתה צריך להשתמש הפוך?
נצטרך לזכור כיצד מכשיר ביתי ממלא את תפקידו העיקרי.
כדי לטחון נתח בשר, מניחים סכין על המקדחה (בורג) של המכשיר. הוא טוחן את המוצר, אשר לאחר מכן עובר דרך החורים ברשת, מקבל את המראה המוכר של בשר טחון.
אבל כל עקרת בית יודעת שלא תמיד קל לטחון בשר לבשר טחון. זה תלוי באיכות המוצר. סכינים לא מסוגלות לקצוץ את הוורידים אם הם לא הופרדו קודם לכן. הם גוללים יחד עם כל התכולה ובו זמנית נכרכים בהדרגה על הבורג.
ככל שיש יותר ליבות וסרט על הבורג, כך קשה יותר לסובב אותו. יש לשחרר את המקדחה. לסובב את מטחנת הבשר בכל פעם זו לא אופציה. אין צורך לעשות זאת, כי הפוך בא להצלה.
כיצד פועלת המערכת ההפוכה?
אז, הבנו באילו מקרים פשוט יש צורך "להפוך" ולהחזיר את הבשר שעדיין לא עבר דרך הגריל. כעת בואו נגלה כיצד מתרחשת תנועת החזרה זו במכשירים מסוגים שונים.
מהלך הפוך במטחנות בשר ידניות
לא במקרה מטחנת בשר מסורתית נקראת מטחנת ידנית. אחרי הכל, התהליך כולו מתבצע הודות לסיבוב הבורג. כדי לעשות זאת, ידית מחוברת אליו באמצעות בורג מיוחד.
המנגנון פועל רק כאשר יש עליו לחץ פיזי. הסיבובים שנעשו על ידי הידית חוזרים על עצמם על ידי המקדח.
לכן, המהלך ההפוך אינו קשה. אם מתעורר צורך כזה, אתה רק צריך לשנות את סדר הסיבוב.
התייחסות. אם הידית מסובבת עם כיוון השעון כדי להכין בשר טחון, אז מתרחשת תנועה הפוכה כאשר נעים נגד כיוון השעון.
כך ניתן להחזיר את הבשר למיכל ההטענה. והחוטים מתפרקים, משחררים את הבורג. קל להוציא אותם מהמיכל כדי שתוכל לחזור לטחון בשר.
פונקציה הפוכה במטחנות בשר חשמליות
היתרון העיקרי של מטחנת בשר חשמלית הוא שהמכשיר פועל ללא מאמץ אנושי פיזי. כדי לסובב את המקדחה, עקרת הבית צריכה רק לבחור את התוכנית הנדרשת וללחוץ על הכפתור המתאים. זה חל גם על כיוון הסיבוב של הבורג.
התייחסות. מטחנות בשר מצוידות עם רוורס לאחור באופן אוטומטי לאחר קבלת פקודה זו.
בשלב זה קורה למוצר אותו דבר כמו במכשירים ידניים. הכנת הבשר מוחזרת לכוס, הוורידים והגידים זמינים להסרה.
מהם היתרונות של מטחנות בשר עם הפוך?
אז, הבנו מהי המערכת ההפוכה ובאיזה מקרה אנחנו משתמשים בה במטחנת בשר ידנית וחשמלית.
אבל אם לכל מכשיר מכני יש את היכולת להפוך לאחור, אז עבור מכשירים אוטומטיים היפוך הוא פונקציה נוספת. קונים יכולים לברר על נוכחותו או היעדרו בעת בחירת מכשירי חשמל ביתיים.
כדי להבין אם אתה צריך לרכוש בדיוק מוצר כזה, בואו נבהיר את היתרונות של מטחנות בשר עם הפוך.
יתרונות של הפוך
• תהליך הכנת הבשר הטחון קל ומהיר.
• ניתן לנקות את הבורג מחלקיקים שנכרכו עליו ללא בעיות. יחד עם זאת, המכשיר אינו מצריך פירוק, כפי שקורה במטחנות בשר חשמליות ללא הפוך.
• ניתן לטחון בשר שנותרו בו כמה ורידים וגידים. ההתקן ההפוך אינו דורש הסרה מלאה שלהם לפני טעינת המוצר.
• שחרור מהיר של הבורג מבטיח פעולה אחידה של המנגנון, ללא סרק. יחד עם זאת, סכינים זקוקות להשחזה בתדירות נמוכה יותר.
• מטחנת הבשר בתנועה הפוכה קלה לשטיפה ולניקוי.
• עמידות המכשיר עולה.
סיכום
כמובן שתקבלו בשר טחון במוצר ללא מכת חזרה. עם זאת, תצטרך להשקיע יותר זמן בהכנה יסודית של הבשר לטעינה. ואם המקדחה נסתם, תצטרך לפרק את המכשיר כדי לנקות את הבורג.
עכשיו אתה יודע מה זה הפוך במטחנת בשר.ואתם מבינים שיועץ החנות מפנה את תשומת לבכם לפונקציה חשובה ושימושית מאוד בה מצוידים מכשירי מטבח מודרניים רבים.
