DIY tégla grill
A helyszínen található kősütő az üdülőterület gyönyörű és eredeti eleme. Elhelyezhető egy pavilonban vagy a szabadban, lehet szerves szerkezet vagy konyhai komplexum része. Hogyan teheted közzé magad tégla sütő saját kezünkkel - majd megtudjuk.
A cikk tartalma
Általános tervezési követelmények
Egy grillsütő két vagy több tűzhellyel is felszerelhető, így többfunkciós és praktikus. Néha füstölőt, tűzhelyet vagy akár sütőt is beépítenek benne.
Bármelyik grillsütőnek van rostélya és sütőedénye. A rácsoknak húsz centiméterrel a falak széle alá kell esniük.
Előfordulhat, hogy a tálcán nincsenek lyukak, ami egyenletes huzatot eredményez, amely lehetővé teszi az ételek egyenletes főzését. A falaknak mindig magasnak kell lenniük, hogy az étel füstös legyen.
Ami az építkezéshez szükséges
A munka megkezdése előtt elő kell készítenie:
- kis mennyiségű beton;
- szélezetlen táblák a kerethez;
- vas megerősítés az alaplap lefektetéséhez;
- szélezett deszkák;
- anyag vízszigeteléshez (tetőfedő filc stb.);
- 15 cm átmérőjű fémcső.
A szükséges anyag mennyisége a jövőbeli szerkezet méretétől függ.
Barbecue sütő készítése
A kemence építése munkaigényes folyamat, amely 4-7 napig tart. Ha betartja az összes építési szabályt, akkor nem csak szép, hanem tartós is lehet.
Alapítvány
Az erős és megbízható alap minden szerkezetben fontos szerepet játszik. Ideális lehetőség erre a födém alkalmazása, amely kiválóan alkalmas gyenge és elönthető talajokra. Úgy tűnhet, hogy egy ilyen födém öntéséhez sok betonra van szükség. Ebben az esetben azonban nem ez a helyzet.
Már a tervezés során is ki kell számítani a feltárás mélységét és a födém vastagságát úgy, hogy az utóbbi körülbelül fél méterrel kinyúljon a felület fölé. Ha túlméretezett kályhát tervez építeni, akkor a födém vastagsága körülbelül 10 cm.
Funkcionális nagy komplexumok esetén ezt a paramétert 15 cm-re kell növelni. Az alapozás több szakaszban történik:
- A kiválasztott helyen legfeljebb fél méter mély lyukat készítenek, az alját kiegyenlítik és tömörítik.
- A zsaluzatot előkészített szélezett táblákból szerelik fel, és legfeljebb 20 centiméter vastag zúzott kő és homok keveréket öntenek.
- Ezt a keveréket vízzel öntik és tömörítik, és egy elválasztó réteget vízszigetelő anyaggal (leggyakrabban tetőfedővel) borítják.
- Az erősítő hálót lefektetik, de nem érheti el a zsaluzatot 3-5 centiméterrel.
Most elkészítheti a betont és elkészítheti az alapot. Egy nap alatt kell kitöltenie, hogy elkerülje a „hideg varratok” kialakulását. Munka közben tömöríteni kell, hogy az összes felesleges levegőt kivezesse. Ehhez feszítővasat használnak, hogy ne zavarják az erősítő hálót.
Téglarakás, rendelés
Az alapozó végül 3-4 napon belül megszilárdul. Ezt követően tetőfedő anyagot helyeznek rá. Ez a két rétegben elhelyezett anyag megvédi a kemence falait a nedvességtől és a talajvíztől.
Utána ki kell választani, hogy milyen nyílások lesznek, illetve ezeknek a szemöldöke. A szabványos téglalap alakúaknál gyakran használnak szokásos vassarkot.Ha a nyílások ív alakúak, akkor előre kell készíteni egy sablont, amely szerint a boltozat a jövőben megépül. Ezt követően megkezdődnek a kőműves munkák, amelyek több szakaszban zajlanak.
Kezdetben az alsó szint kerül kialakításra. A falak féltéglából épültek, nyílásokat hagyva. Magasságuk 60–80 cm legyen - a legpraktikusabb lehetőség, és szinte bármilyen magasságra alkalmas. Ha szükséges, a magasság tetszés szerint növelhető.
Fontos! Ha mosogatóval ellátott épületet tervez, akkor a falak lerakásakor nem csak egy csövet kell felszerelni, hanem víztömlőket is át kell vezetni rajta.
A felső sor enyhe kiemelkedéssel készül, amely lehetővé teszi a zsaluzat felszerelését az esztrich öntéséhez. A kiváló minőségű és tartós kialakítás érdekében be kell tartania néhány fontos ajánlást:
- a varratokat azonos méretűvé kell tenni;
- a nyílások magasságát úgy kell kiszámítani, hogy az asztal és a felső széle közé még legalább két sor tégla kerüljön;
- Az íves nyílást a közepén egy tégla díszíti.
A betonkeretet a sütő belsejében egy előre kialakított lépcsőre kell fektetni. A tűztér és az asztallap alapja hasonló módon készül.
Ha mosogatót tervez beépíteni, akkor helyet kell hagynia neki, amelyet egy másik zsaluzat borít, távtartókkal rögzítve. A betonkeveréket öntik, három napig megkeményedik, majd tetszőleges anyagból felszerelik a munkalapot.
A második szint az égésteret és a kályhát borító falakat jelenti. Az ilyen válaszfalakat fél téglában helyezik el. Különös figyelmet kell fordítani a tűztér elrendezésére.Különlegessége a kétsoros kialakítás, belül tűzálló téglából, kívül pedig közönséges téglából. A falazás hagyományos módon történik.
A tűztér ajánlott paraméterei a következők:
- magasság - hét sor íves nyíláshoz vagy kilenc téglalap alakú nyíláshoz;
- mélység - körülbelül 60 cm;
- szélessége - körülbelül 70 cm.
Amikor a tűztér készen áll, további két sor falazatot kell a tetejére fektetni, és füstelvezető csövet kell felszerelni. A szükséges átmérőjű kémény megszerzéséhez váltakozva csökkentenie kell a lefektetett falak hosszát. Oldalak - a tégla szélességének negyede. Ily módon körülbelül hét sor kerül kialakításra. A kémény téglalap alakú legyen, ajánlott magassága tizenkét-tizennégy soros.
Melyik téglát érdemes használni
Egy ilyen kemence építése esetén háromféle téglát érdemes felhalmozni: normál, tűzálló és burkoló téglát. Ez utóbbit opcionálisan alkalmazzuk, ha esztétikus megjelenést szeretne adni a kályhának, vagy el kell rejteni a csúnya téglát, amelyből épült. Az M-250, M-200 jelű építőanyagok kiválóak. Szélsőséges esetekben használhatja az M-150-et. Ha a méretekről beszélünk, ezek eltérhetnek: 250*120*65 mm, 250*120*80 mm, 288*138*138 mm.
Fontos! Szilikát klinker használata tilos tulajdonságai miatt. Ne használjon üreges vagy lyukasakat sem.
A saját kezűleg épített grillsütő egy nyaralóban nem csak az ízletes ételek elkészítésének eszköze. Az üdülőterület fénypontja lesz, és néha egy igazi szabadtéri konyha része.
