A különbség a kávéfőző és a kávéfőző között
A választékban többféle kávéfőző található. Az aromás ital elkészítési módjában különböznek egymástól. Ezen kívül mindegyiknek más a neve és számos módosítása van, különböző funkciókkal ugyanazon a márkán belül.
A kávéfőző és a kávéfőző két teljesen különböző típusú kávébab főzésére szolgáló berendezés. A két eszköz közötti különbség megértéséhez figyelembe kell venni a képességeiket és a tervezési jellemzőket.
A cikk tartalma
Mi a különbség a kávéfőző és a kávéfőző között?
A kávégépet természetes kávé automatizált főzésére tervezték. Az emberi beavatkozás a főzési folyamatban minimális.
A kávéfőzőhöz képest a készülék kibővült funkcionalitással és nagyobb méretekkel rendelkezik. A kávéfőzők őrölt nyersanyagból állítják elő az italokat, míg a kávéfőzők maguk is őrölhetik a szemet.
Fontos! A természetes kávé szerelmesei azt állítják, hogy a kávégépek professzionálisabban készítik el. A kész ital gazdag aromájú és finom ízű.
Kávéfőző vezérlés
Sok kávéfőző modell csak kézi vezérlést támogat.A babot először egy kávédarálóban kell megőrölni.
A felhasználónak önállóan meg kell mérnie a nyersanyagokat, és egy speciális tartályba kell önteni, hozzáadnia kell a szükséges mennyiségű vizet, és be kell kapcsolnia a főzési módot. A legegyszerűbb készülékekben csak egy főzési mód áll rendelkezésre.
A félautomata készülékek a funkcióknak csak egy részét hajtják végre automatikusan. Meg tudják mérni a szükséges vízmennyiséget, és a folyamat végén kikapcsolják. A félautomata eszközök közé tartoznak az eszpresszógépek és néhány szentjánoskenyér-modell. Az ilyen típusú készülék képességeiben a lehető legközelebb áll a kávégépekhez.
Kávégép vezérlés
A kávéfőzőket úgy tervezték, hogy az aromás kávé elkészítésének műveleteinek teljes ciklusát elvégezzék, a bab őrlésétől a forró ital csészékbe való szétosztásáig.
A félautomata készülékek csak a kívánt főzési módok beállítása után hajtanak végre minden funkciót felhasználói beavatkozás nélkül. Egy személynek gabonát kell önteni egy bunkerbe, és vizet kell hozzáadnia. Ugyanakkor saját maga módosíthatja a víz, a tej és a nyersanyagok arányát, kísérletezve az ital ízével. Az automatikus modellek függetlenül adagolják az összetevőket.
A főzési folyamat nem igényel felhasználói beavatkozást, ami nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot. A felhasználó ízlés szerint állítja be az őrlés mértékét. Ahhoz, hogy saját kívánsága szerint finom kávét készítsen, megfelelően be kell állítania a gépet.
A kávéfőzés folyamata kávéfőzőben
A csepegtető modellekben az őrölt nyersanyagokat egy speciális tölcsérbe öntik közvetlenül a szűrőre. A szűrő bennük lehet papír vagy fém.Amikor a víz felforr a tartályban, a forrásban lévő víz áthalad a szűrőn, átitatva az őrölt szemeket.
A gejzír modellekben a forrásban lévő víz felemelkedik a felső rekeszbe, ahol a sörfőzés zajlik. Egy csészébe gazdag, élénk aromájú italt öntünk.
A kapszulakészülékek adagolt kapszulákból kávét készítenek. A kapszula egy préselt őrölt gabona, amelyet egy adag elkészítésére terveztek. A víz áthalad a kapszulán, így egy teljesen használatra kész kávéital jön létre. A termékcsalád különféle kávéitalok főzésére alkalmas kapszulákat tartalmaz. Különféle kapszulamodellek hüvelyes kávéfőzők. A kapszulák helyett speciális tablettákat - hüvelyeket - tartalmaznak. A főzési módszerük azonos.
Fontos! A kávéfőzőkben a gyártók az ital elkészítésének folyamatára összpontosítanak, lehetővé téve a felhasználó számára, hogy több lehetőséget testre szabjon az ital ízéhez, függetlenül beállítva a főzés alapanyagának mennyiségét.
A kávéfőzés folyamata kávéfőzőben
A kávéfőző automatikusan adagolja az alapanyagokat és a víz mennyiségét egy adaghoz a kiválasztott főzési módnak megfelelően. A kávéfőzővel őrölt babot forrásban lévő vízzel nyomás alatt impregnálják. Ezért a kész ital erőssége nagyobb, mint a kávéfőzőben történő főzésnél. Az aroma is intenzívebb. Az automatizált eszközök önállóan teljesítik:
- szemek őrlése az őrlési fok automatikus beállításával;
- a tejet habosra verjük;
- automatikus öblítés a főzés végén;
- felmelegíti a csészét az ital kiadagolása előtt.
Fontos! A főzési folyamat során a felhasználó nem befolyásolhatja az eljárást és nem módosíthatja a beállításokat vagy az összetevők arányát.
A kávéfőzőben elkészíthető italok listája
A csepegtető készülékek és a gejzír analógok egyfajta kávé főzésére alkalmasak szabványos eljárás szerint. A hozzávalókat a kávéfőzőbe helyezik, és bekapcsolják az elkészítési módot. Az eszpresszógépekkel eszpresszót és Americano-t is készíthet. Egyes kürteszközök cappuccino-főzővel vannak felszerelve. Főzhet bennük latte, flat white és cappuccino.
A csepegtető kávéfőzők számára ajánlott azonos típusú kávészemeket vásárolni. Lehetőség van kiváló minőségű alapanyagok felhasználására. Az ilyen italok tökéletesen felfedik illatukat és ízüket. A gejzírgépekhez jobb, ha bármely fajtájú közepesen pörkölt szemes kávét választja. Eszpresszógépekhez sötét pörkölt bab vagy kész keverékek alkalmasak.
A kávéfőzőben elkészíthető italok listája
Az automatizált kávéfőzés a kávéfőzőgépekben lehetővé teszi, hogy több lehetőséget válasszon az eszpresszó alapú kávé elkészítéséhez. Az összetevők arányának és a főzet erősségének változtatásával ristretto, Americano, espresso és lungo készíthető. A kívánt recept kiválasztásához csak engedélyezze a megfelelő opciót a panelen. A tejalapú receptek közé tartozik a cappuccino, a macchiato, a tejeskávé és a lapos fehér.
További funkciók és szolgáltatások összehasonlítása
A kávéfőzőknek minimális számú beállításuk van. A kávéfőzés nem igényel különösebb készségeket, elég, ha ismerjük az őrölt bab és a víz arányát az aromás ital elkészítéséhez. A kapszulamodellek különböznek a főzési nyomástól. A nyomás 3-15 bar között változik.
A kávégépek szélesebb képességekkel rendelkeznek.Lehetővé teszik a vízkeménység szerinti beállítást, az ital elkészítését egy adott recept szerint, a folyadék adagolását milliliterben, az ital erősségének és telítettségének kiválasztását. A prémium sorozatú modellek okosotthon rendszerrel integrálhatók, és lehetővé teszik a távvezérlést. Késleltetett indítási funkcióval vannak felszerelve.
Árösszehasonlítás
Az olcsó kávéfőzők csepegtető és gejzír modellek. Az ár számukra 1000 rubeltől kezdődik. A félautomata gépek ára 2700-3000 rubel. A 15 bar teljesítményű szivattyúberendezések ára több mint 5000 rubel. A kapszula modelleket 3000-5000 rubelért lehet megvásárolni. Technikai jellemzőikben különböznek.
Egy olcsó kávéfőző 20 000 rubelt fog fizetni. Az ilyen eszközök felszerelhetők cappuccino-főzővel - fúvókával és köszörülési funkcióval. Az elit modellek professzionális sörfőzést igényelnek bármilyen recept szerint. Az ár számukra 200 000 rubeltől kezdődik.
Mi a különbség a kapszula kávéfőző és a kapszula kávéfőző között?
A kapszula kávéfőzők és kávéfőzők préselt alapanyagokból főznek italt, amelyek a kávé fajtájában és a pörkölés fokában különböznek egymástól. A felhasználó a kávéfőző minden funkcióját önállóan állítja be, a kávégépek teljesen automatikusan elkészítik az italt. Elkészítéskor a felhasználó különféle kávéfajtákat kombinálhat az ital variációival.
A kapszula kávéfőző jellemzői
A kávéfőző kiválasztásakor ügyeljen a teljesítményére: hány csészét tud gyorsan elkészíteni. A második paraméter a készülék által kínált italválaszték. A különböző gyártók minden egyes modellje saját kapszulákkal rendelkezik. A kávé íze és aromája teljes mértékben a gép jellemzőitől függ.
Minőségi italhoz legalább 15 bar nyomásértékkel rendelkező egységeket javasolt választani. A kapszulákat a gyártó ajánlásainak megfelelően vásárolhatja meg, vagy saját belátása szerint választhat cserét. A cappuccino elkészítéséhez kapszulákat kell vásárolnia tejporral. Az elhasznált kapszulák gyűjtésére szolgáló tartály, az automatikus kikapcsolás és a digitális kijelző további lehetőségek, amelyek leegyszerűsítik a főzési folyamatot.
A kapszula kávéfőző jellemzői
A kávéfőző egyszerűsített előkészítési mechanizmussal rendelkezik. Minden előkészítő munkát a felhasználó végez. Miután a kapszulát a készülék átszúrta, a víz fokozatosan nyomás alatt áthalad a nyersanyagon, majd az italt a csészébe öntik.
A készülék tiszta marad és nem igényel további tisztítást. Egyszerűen távolítsa el a használt kapszulát. Egy adott modell kiválasztásakor ügyeljen a teljesítményre, amelynek legalább 1200 W-nak kell lennie.
Az ital íze és aromája a nyomás paraméterétől függ. Az erős kávét 15 bar nyomású készülékek hozzák létre. Figyelni kell a víztartály térfogatára. Vannak eszközök egy csésze ital lefőzésére. Egyes modellek 5-6 fős kávéfőzésre alkalmasak. A vízszintjelző, a tálca magasságának beállítási lehetősége, a háttérvilágítású kijelző további lehetőségek, amelyek kényelmesebbé teszik a főzési folyamatot.
