DIY adapter za indukcijsko kuhalo

Danas su indukcijska kuhala postala vrlo popularna među domaćicama. Ploča za kuhanje takve opreme napaja se električnom energijom, a proces kuhanja provodi se u posudama posebnim za takve peći. Da biste koristili obično posuđe, kuhinjski aparat trebate opremiti adapterom. Što je ovaj uređaj, kako funkcionira i je li ga moguće napraviti sami - odgovore na ova pitanja otkrivamo u ovom članku.

Što je adapter za indukcijsko kuhalo

Indukcijska kuhala u kuhinji zahtijevaju upotrebu posuđa s posebnim premazom. Zamjena konvencionalnog plinskog ili električnog štednjaka indukcijskim od domaćice će morati voditi računa o promjeni posuđa za kuhanje.

Kako bi se izbjegle takve promjene, mnoge su obitelji počele koristiti adapter - univerzalni uređaj u obliku diska. Glavna svrha adaptera je osigurati proces kuhanja u običnom posuđu čija površina nije namijenjena za indukcijska kuhala (emajlirani, aluminijski lonci, tave).

Specijalizirane trgovine nude proizvode različitih promjera, kvalitete i materijala izrade.Najčešći su adapteri debljine 3 mm, čiji se disk sastoji od tri sloja (srednji je od aluminija, a dva vanjska od feromagnetske legure).

Adapter je u biti adapter preko kojeg se toplina sa površine štednjaka prenosi na dno posude i na taj način se vrši zagrijavanje.

Prednosti korištenja adaptera

Korištenje adaptera nesumnjivo je korisna akvizicija za kuhinju. Domaćica ne treba brinuti o kupnji novog posuđa, trošenju novca i time odustajanju od korištenja indukcijskog kuhala. Širok raspon uređaja omogućuje vam kuhanje hrane u posudama različitih veličina i površina. U trgovinama su dostupne tri vrste adaptera koji se razlikuju po veličini:

1. Mali promjer (15–21 cm). Ovaj kuhinjski dodatak prikladan je za posuđe promjera dna do 22 cm. Proizvod je izrađen od nehrđajućeg čelika s aluminijskim slojem, opremljen ručkom koja će biti hladna čak i kada se površina adaptera zagrije do maksimalne temperature. .
2. Srednje veličine (22–24 cm). Površina adaptera izrađena je od feromagnetskog čelika. Debljina diska 3 mm. Dodatak je opremljen ručkom koja se može skinuti i prikladan je za velike posude.
3. Velika veličina (26 cm). Koristi se za posuđe s velikim promjerom dna.

Glavne zemlje koje proizvode adaptere su: Italija, Češka, Nizozemska.

VAŽNO! Ispravan rad ključ je integriteta adaptera.

Domaćice se trebaju pridržavati nekoliko jednostavnih pravila:

• Kada koristite kuhinjski dodatak, ne biste trebali uključiti štednjak punom snagom;
• površina dna posuđa treba biti ravna, a ne konveksna;
• promjer dna posude ne smije biti veći od veličine diska;
• grijani adapter ne može se držati bez kontakta s loncem ili tavom dulje od minute;
• Kada je jelo gotovo, uređaj se nakon 10 minuta makne s površine štednjaka kako bi se ohladio.

Kako napraviti adapter za indukcijski štednjak vlastitim rukama

Unatoč velikom izboru, mnoge obitelji koriste adaptere koje su sami izradili. Da biste to učinili, morate pokazati domišljatost, strpljenje i ustrajnost. Da biste napravili adapter, morate se upoznati s njegovim izvornim izgledom. Nakon toga uzimaju krug metala male debljine. Najbolje je ako je materijal nehrđajući ili feromagnetski čelik. Kao što je gore spomenuto, adapteri su troslojni disk. Srednji sloj je izrađen od aluminija. Debljina svakog sloja treba varirati između 0,7 - 1,5 mm. Brzina zagrijavanja i hlađenja adaptera, a time i dna posuđa, izravno ovisi o debljini.

Sva tri sloja su međusobno povezana. Za lakše korištenje, ako ste pametni, možete pričvrstiti ručku. Domaći adapter, za razliku od brendiranog, može se hladiti pritiskom tekuće vode.

Adapter za indukcijsku pećnicu izvrsno je rješenje za uštedu bez oštećenja ploče za kuhanje. Domaćica ne treba brinuti o kupnji cijelog kompleta novog posuđa ili trošenju novca na kupnju. Samostalna izrada adaptera također će uštedjeti novac, učiniti proces kuhanja praktičnijim, a pravilna uporaba ovog uređaja jamči integritet štednjaka.