Parrilla de bricolaje

Una gran opción para unas vacaciones familiares sería hacer un picnic. Pronto hará buen tiempo, lo que significa que es hora de prepararse para la temporada de barbacoas. Muchas personas tienen barbacoas, ahumaderos y parrillas especiales que están acostumbradas a utilizar en sus viajes de campamento. Si lo desea, puede adquirir el equipo adecuado para cocinar al aire libre. Le mostraremos una manera de crear una parrilla en casa. Siguiendo las instrucciones, puedes elegir la forma y el tamaño adecuados según tus preferencias personales.

Propósito y ventajas de las parrillas

Mucha gente se pregunta sobre la necesidad de adquirir o crear una parrilla para barbacoa. En general, la parrilla y la parrilla son dispositivos separados con los que se pueden cocinar carnes, verduras, pescado y otros productos. Pero si lo deseas puedes combinarlos para mayor facilidad de preparación.

En la barbacoa se puede hacer fuego o utilizar brasas ya preparadas, y con la ayuda de una parrilla se puede conseguir una parrilla excelente sin necesidad de comprar equipo especial, que suele ser caro. Este diseño también presenta una serie de ventajas, entre las que se encuentran las siguientes:

1. Posibilidad de distribución uniforme de los productos sobre la superficie.
2. La combinación de diferentes tipos de carne, verduras y especias permite obtener un rico sabor y aroma.
3. Durante el proceso de cocción, el exceso de grasa no se acumula en la superficie, sino que fluye hacia abajo a través de la parrilla.
4. Puede controlar la uniformidad de cocción y fritura de sus alimentos.
5. Durante el funcionamiento, no es necesario comprar equipo adicional: el diseño es muy fácil de usar.

¡Atención! Al fabricar usted mismo la malla, puede estar seguro de la buena calidad del material utilizado y de la fiabilidad del diseño. A menudo, los modelos comprados no cumplen con los requisitos, son de baja calidad y durabilidad, lo que conduce al fracaso.

¿Qué tipos de parrillas existen?

Si decide montar usted mismo la estructura de la parrilla, debe elegir la opción y la forma adecuadas. Los modelos se dividen según los siguientes criterios:

1. Según la forma. Hay rejas cuadradas, redondas y rectangulares. Elige un formato para la parrilla.
2. Hay modelos planos y cóncavos. La principal diferencia está en la forma en que se colocan los productos en la superficie.
3. Según el sistema de sujeción. Hay opciones de parrillas colgantes y con soportes especiales.
4. Según el tipo de material utilizado.

¿De qué material es mejor hacer una rejilla?

Se debe prestar especial atención a la elección del metal con el que se va a fabricar la rejilla. Los expertos no recomiendan utilizar las siguientes opciones como marco:

1. Materiales disponibles. No debes utilizar ningún cable que tengas en tu jardín, puede contaminarse.
2. El cable es demasiado delgado.
3. Materiales de bajo punto de fusión.

Para lograr buenos resultados y obtener una excelente calidad del producto, utilice una de las siguientes opciones:

1. El acero niquelado es el material más ventajoso.
2. Hierro fundido. Conocido por su durabilidad y capacidad para soportar temperaturas extremadamente altas.
3. Acero inoxidable. Es cómodo de utilizar en montaje, para limpiar la grasa quemada y tiene una larga vida útil.

¡Atención! No utilice aluminio como material principal. Los productos de aluminio se deterioran y deforman rápidamente cuando se exponen a altas temperaturas y tensiones mecánicas. El aluminio también puede tener efectos adversos sobre los alimentos.

Hacer parrillas para parrilla

Si ha preparado su espacio de trabajo y ha comprado los materiales necesarios, puede comenzar el proceso de creación de una rejilla con sus propias manos. Para ello sigue las instrucciones, paso a paso siguiendo el siguiente plan:

1. Para empezar, coge el material que más te guste. El acero inoxidable es lo mejor. De las hojas, corte un marco en forma de rectángulo al que se unirán las varillas.
2. Después de esto, corte varillas del alambre, de igual longitud que el lado corto del marco.
3. Coloque el alambre con un espacio de no más de 1 a 2 cm entre las partes adyacentes para que la comida no se caiga durante la cocción.
4. Asegure todos los elementos con una máquina de soldar.
5. Después de eso, haga adicionalmente la parte superior de la parrilla de acuerdo con el plan descrito.
6. Conecte las dos partes para crear una estructura con una tapa que se abre. Puede utilizar abrazaderas especiales para la conexión.
7. Para mayor comodidad, coloque un asa o ganchos en el cuerpo para sujetarlo a la parrilla.

Si logró completar todas las instrucciones, puede verificar la resistencia del diseño. Intente cocinar su primer lote de carne y evalúe la calidad.Si lo desea, puede realizar varias opciones, que difieren en forma y tamaño, para facilitar la preparación de diversos productos.

Al crear, siga las precauciones de seguridad: trabajar con una máquina de soldar requiere habilidades y experiencia adecuadas.