Ας μάθουμε πώς να επιλέγουμε τον σωστό μίνι φούρνο. TOP καλύτερες συμβουλές για την επιλογή εστιών

Υπάρχουν διάφοροι αποδεδειγμένοι τρόποι για να επιλέξετε έναν μίνι φούρνο. Οι κύριοι δείκτες είναι η ισχύς, ο όγκος, το εσωτερικό υλικό επίστρωσης και οι κύριοι τρόποι λειτουργίας. Αυτά και άλλα κριτήρια συζητούνται λεπτομερώς στο άρθρο.

Όγκος και ισχύς

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ισχύ και τον όγκο. Τα τυπικά μοντέλα χαρακτηρίζονται από τους ακόλουθους δείκτες:

• ισχύς 0,5-1 kW;
• όγκος 3-12 l.

Είναι κατάλληλα για εκείνες τις περιπτώσεις που μαγειρεύετε λίγο, για παράδειγμα, φτιάχνετε μόνο σάντουιτς και 1-2 μερίδες πιάτων. Αυτό είναι αρκετό για μια μικρή οικογένεια 2 ατόμων.

Αλλά εάν υπάρχουν 3-4 άτομα ή περισσότερα στην οικογένεια, είναι χρήσιμο να καταλάβετε πώς να επιλέξετε τον σωστό ηλεκτρικό μίνι φούρνο. Θα πρέπει να έχει άλλες παραμέτρους:

• ελάχιστος όγκος 30 l (μπορεί να είναι έως και 70 λίτρα).
• ένδειξη ισχύος που κυμαίνεται από 2,5 έως 4 kW.

Σε τέτοιες σόμπες μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα για πολλά άτομα ταυτόχρονα, και όχι μόνο ένα, αλλά 2-3. Για παράδειγμα, κρέας, πουλερικά ή ψάρι τοποθετούνται στο κάτω ταψί. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πίτα ή πίτσα από πάνω.

Τρόποι λειτουργίας

Ένας άλλος τρόπος για να επιλέξετε έναν μίνι φούρνο για το σπίτι σας είναι να μελετήσετε την περιγραφή ενός συγκεκριμένου μοντέλου. Διαθέτει 1 ή 2 θερμαντικά στοιχεία εγκατεστημένα και συχνά διαθέτει ανεμιστήρα, ο οποίος παρέχει αυξημένη ροή ζεστού αέρα. Όλα αυτά σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε φαγητό με τους παρακάτω τρόπους:

1. Η κάτω θερμότητα είναι ίδια με το απαλό τηγάνισμα.Κατάλληλο για ψήσιμο, μαγείρεμα οποιωνδήποτε μερών κοτόπουλου.
2. Θέρμανση μόνο από πάνω (συναγωγή) - για να έχετε μια ωραία τραγανή κρούστα από πάνω. Λειτουργούν με αυτόν τον τρόπο για να φτιάχνουν πίτσα, τοστ και άλλα προϊόντα ζύμης. Ιδανικό και για ψήσιμο στη σχάρα.
3. Ταυτόχρονη θέρμανση στο κάτω και στο πάνω μέρος - συνήθως χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για λαχανικά.

Υπάρχουν επίσης πρόσθετες επιλογές:

1. Φτιάχνουμε τοστ από τη μία ή τις 2 πλευρές.
2. Πίτσα.
3. Ψήσιμο.
4. Γρήγορη ή τακτική αναθέρμανση.
5. Λειτουργία τηγανίσματος.

Τύπος ελέγχου

Ένας από τους δείκτες που σας επιτρέπει να κατανοήσετε πώς να επιλέξετε τον σωστό μίνι φούρνο είναι ο τύπος ελέγχου. Μπορεί να είναι ηλεκτρονικό ή μηχανικό. Στην τελευταία περίπτωση, η θερμοκρασία και ο χρόνος μαγειρέματος ρυθμίζονται περιστρέφοντας έναν ειδικό μοχλό.

Οι ηλεκτρονικοί φούρνοι είναι πιο ακριβοί και διαθέτουν πολλά προγράμματα για την αυτόματη προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου. Ρυθμίζουν τον βαθμό θέρμανσης καθώς και τον χρόνο. Μπορείτε να το ελέγξετε χρησιμοποιώντας κουμπιά στην οθόνη αφής.

Υλικό επίστρωσης

Πρέπει επίσης να καταλάβετε ποια είναι η καλύτερη εσωτερική επίστρωση για έναν μίνι φούρνο. Σήμερα χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα υλικά:

• αλουμίνιο;
• ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο?
• διαφορετικών τύπων χάλυβα (ανοξείδωτο, γαλβανισμένο, ανθεκτικό στη θερμότητα).

Το πιο αξιόπιστο από άποψη αντοχής είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας. Αντέχει καλά σε οποιαδήποτε θερμοκρασία μαγειρέματος και είναι ανθεκτικό σε διάφορα καθαριστικά. Από την άλλη όμως, συχνά εμφανίζονται πάνω του θολά σημεία, τα οποία σχετίζονται με την απορρόφηση του λίπους.

Το ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο δεν έχει αυτά τα μειονεκτήματα. Είναι πολύ πιο εύκολο να καθαριστεί και η εμφάνισή του μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά από την άλλη πλευρά, το υλικό είναι αρκετά εύθραυστο. Επομένως, πρέπει να το χειριστείτε προσεκτικά.

Επιπλέον επιλογές

Πολλές συσκευές έχουν βολικές πρόσθετες επιλογές και αξεσουάρ, για παράδειγμα:

• ενσωματωμένος θερμοστάτης – σας επιτρέπει να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία κατά το μαγείρεμα.
• χρονοδιακόπτης με απενεργοποίηση και ηχητικό σήμα.
• αυτοκαθαρισμός - με χρήση ατμού ή υψηλής θερμοκρασίας.
• Αυτόματη απενεργοποίηση κατά τη διάρκεια διακοπής λειτουργίας.
• αφαιρούμενο επάνω κάλυμμα - αν το αφαιρέσετε, θα έχετε μια μικρή σχάρα στο σπίτι.

Δεν είναι δύσκολο να καταλάβετε πώς να επιλέξετε έναν μίνι φούρνο για ψήσιμο. Πρώτα πρέπει να καταλάβετε ποιοι όγκοι και ισχύς είναι κατάλληλοι, πόσα πιάτα υποτίθεται ότι πρέπει να μαγειρευτούν. Συνιστάται να εξετάζετε επώνυμα μοντέλα από αξιόπιστους κατασκευαστές. Αξίζει επίσης να μελετήσετε τις κριτικές πελατών για να αξιολογήσετε την αξιοπιστία της συσκευής και τα χαρακτηριστικά της.