Sådan bruger du en kaffemaskine

Der er mange måder at lave kaffe på. Essensen af ​​at lave kaffe handler om at brygge; den skal fyldes med friskkogt vand, men den må under ingen omstændigheder koges.

• Du kan hælde kogende vand over den malede kaffe i en kop.
• Du kan bruge en kaffemaskine, der laver kaffe, ved blot at lede en strøm af kogt vand gennem en portion malet kaffe.
• Du kan bruge en højteknologisk model med en lang række muligheder: Styrkekontrol, portionskontrol, cappuccino-tilberedning, mulighed for at lave kaffe af bønner eller malet kaffe, automatisk sluk og meget mere.

Designmæssigt er valget også ubegrænset: Fra minimalistisk til kaffemaskiner med forgyldte beslag. Valget afhænger af, hvor meget du elsker kaffe, dine smagspræferencer og økonomiske muligheder.

Artiklen beskriver de mest populære typer kaffemaskiner og giver generelle instruktioner til deres brug.

Opmærksomhed! Uanset hvilken type kaffemaskine den er, skal den rengøres før første brug. Vask dele, der ikke kommer i kontakt med elektricitet, grundigt. Tør delene, der indeholder ledningerne og varmeelementet. Fyld derefter vandbeholderen med vand og kør kaffemaskinen uden kaffepulver for at skylle de skjulte dele. Det er bedre at gentage tomgangsstartproceduren 2-3 gange.

Vigtig! Uanset typen af ​​kaffemaskine anbefales det at bruge renset vand. Dette kan være filtreret postevand eller flaskevand.Postevand uden rensning vil ødelægge smagen af ​​drikken og forkorte kaffemaskinens levetid.

På en note: Der er standarder og opskrifter på forskellige kaffedrikke:

• espresso – 7-9 g malet kaffe pr. 30 ml vand;
• Americano – 7-9 g kaffe pr. 120 ml vand;
• cappuccino – 7-9 g kaffe, 30 ml vand, 30 ml mælk, 30 ml opskummet mælk;
• andre opskrifter.

Den største skønhed ved en kaffemaskine derhjemme er, at du kan hælde og hælde i de proportioner, du kan lide, tilføje mælk og sirupper til din smag. Og det er ikke så vigtigt, hvad denne drink ville hedde på en kaffebar! Du kan eksperimentere i det uendelige!

Den samme drik kan for eksempel tilberedes af Arabica og Robusta kaffevarianter. Smagen vil være mærkbart anderledes. Du kan eksperimentere med fedtindholdet i den mælk eller fløde, du bruger.

Geyser kaffemaskine hvordan man bruger

Opfundet for næsten 200 år siden i England, er gejser-kaffemaskinen stadig populær den dag i dag.

Princippet om dets drift ligner det naturlige fænomen af ​​samme navn. Vandet opvarmes i den nederste del og frigives under tryk ind i den øverste del og passerer undervejs gennem en portion malet kaffe.

Denne kaffemaskine består af tre dele: den nederste er til vand, den midterste er til malet kaffe og den øverste er til den færdige drik. Den kan opvarmes på gas- eller el-komfur, samt fra en stikkontakt gennem en stikkontakt eller køre på batteri.

Forberedelse:

1. hæld vand i vandtanken;
2. hæld malet kaffe i filteret;
3. saml og drej alle 3 dele af kaffemaskinen;
4. sæt kaffemaskinen til at varme op; hvis den opvarmes på et gaskomfur, skal du sørge for, at kun bunden er opvarmet, flammerne bør ikke nå væggene;
5. du vil høre en karakteristisk støj, når drikken kommer gennem gejseren, så snart støjen stopper, skal du straks fjerne kaffemaskinen fra komfuret;
6. vent et par minutter på, at kaffen løber helt ud i det færdige drikkebeholder.

Video

Sådan bruger du en dryp kaffemaskine

Drypkaffemaskinen er nem at bruge og overkommelig. Dette gør den til den mest populære model til hjemmebrug.

Nogle kaffemaskiner er udstyret med nylon- eller titaniumbelagte "guld"-filtre. Bekvemmeligheden ved sådanne filtre kan genbruges. De kræver dog ekstremt omhyggelig håndtering: de er kun egnede til groftmalet kaffe og kræver omhyggelig rengøring. Ved omhyggelig brug holder et nylonfilter mindst 2 måneder, et "guld" - omkring seks måneder.

De mest hygiejniske og nemmeste at bruge er engangspapirfiltre. Strukturen af ​​et sådant filter giver dig mulighed for at bruge kaffe af enhver formaling, bevarer drikkens aroma, men bevarer partikler af pulver og olie.

Vigtig! Når du vælger engangspapirfiltre, skal du kende størrelsen på kaffebeholderen i din drypkaffemaskine. Filtrene skal have den rigtige størrelse, ellers kan ubehagelige overraskelser ikke undgås (vand, der drypper forbi kaffen i kolben, eller kaffepulver "slipper ud" fra kanterne af filtret og falder ned i kolben, og samtidig snavser halvdelen af ​​kaffemaskinen og efterlader dig med rengøringsarbejde).

Bryg kaffe i en dryp kaffemaskine hurtigt og komfortabelt:

1. hæld vand i vandtanken;
2. åbn beholderen til malet kaffe;
3. når du bruger engangsfiltre, skal du placere dem i en filterbeholder; når du bruger genbrugelige, skal du sørge for, at de er rene;
4. hæld malet kaffe i filteret;
5. luk beholderen;
6. tryk på tænd/sluk-knappen;
7. du vil høre en karakteristisk støj, når vandet koger og passerer gennem kaffemaskinens sektioner;
8. når støjen stopper, vent et par minutter på, at drikken passerer helt fra filteret ind i kolben, kaffen er klar.

Video

Sådan bruger du en carob kaffemaskine

Hornkaffemaskiner har fået deres navn, fordi de skal have et horn, hvorigennem den færdige kaffe hældes i koppen. Disse kaffemaskiner er populære på grund af kvaliteten af ​​den tilberedte drik.

Den malede kaffe formes til en tablet i en kegle, og vand sættes under tryk gennem den komprimerede kaffe.

Det anbefales at bruge medium og groft malet kaffe, som giver en særlig rig aroma til den færdige drik.

Modeller med en cappuccinomaskine er velfortjent populære. Cappuccino maskine - Dette er et specielt tilbehør, der pisker mælk til et tykt skum. Ud over aromatisk espresso kan kaffemaskiner med sådanne vedhæftede filer tilberede cappuccino og latte. Du kan simpelthen skumme mælk med en cappuccinomaskine for at forkæle dit barn.

Hvis du har eller vil have en johannesbrød-kaffemaskine, så er du en kaffekender, og forberedelsesprocessen vil bringe stor glæde:

1. hæld vand i vandbeholderen;
2. tag malet kaffe i hornets beholder og komprimer det;
3. fastgør hornet til kaffemaskinens krop;
4. placer en drikkekop under hornets dyse;
5. tryk på tænd/sluk-knappen;
6. Du vil høre en karakteristisk støj, dette er vand under højt tryk, der tilføres hornet; om et par sekunder vil den færdige drik hældes i koppen;
7. Tilberedningsprocessen tager normalt ikke mere end 2 minutter, støjen stopper, så holder drikken op med at flyde, espressoen er klar.

For at tilberede en cappuccino eller latte skal du desuden bruge:

1. hæld mælken i en speciel beholder, eller hvis den ikke er tilgængelig, i en høj kop eller et glas;
2. sænk cappuccinomaskinens rør ned i beholderen;
3. tryk på cappuccino-knappen;
4. Cappuccinomaskinen skummer mælken og slukker;
5. hæld den opskummede mælk i espressoen, din cappuccino er klar.

I slutningen af ​​tilberedningen af ​​drikken skal du smide det brugte kaffepulver ud, det er tilrådeligt at skylle den malede kaffesi.

Sådan bruger du en kapselkaffemaskine

Kapselkaffemaskiner er enkle at bruge, nemme at vedligeholde og gør det muligt at tilberede drikke af høj kvalitet.

Vand tilføres ved højt tryk (fra 15 bar), hvilket sikrer hurtig tilberedning, bevarelse af aroma og et lavt niveau af forurening af kaffemaskinen. Kapselhullet har en nål, der gennemborer kapselskallen lige før drikken tilberedes.

Sæt til tilberedning af forskellige drikkevarer er tilgængelige til salg, for eksempel cappuccino, lungo, vanilje latte osv. Sådanne drikkevarer vil kræve udskiftning af kapslen under tilberedning.

Sådan laver du kaffe med en kapselkaffemaskine:

1. hæld vand i vandtanken;
2. tænd for vandvarmenøglen;
3. placer kapslen i det specielle kapselhul;
4. placer koppen nær kaffemaskinens dyse;
5. efter at indikatoren lyser, hvilket indikerer, at vandet er opvarmet, skal du trykke på knappen til tilberedning af drikke;
6. Når du fylder koppen, skal du slukke for tilberedningsknappen, kaffen er klar.
7. Indpakningen af ​​kapslerne angiver mængden af ​​drikke, de er designet til.

Når du tilbereder en kompleks drik, når det krævede niveau af en bestemt ingrediens (for eksempel mælk) i koppen er nået, skal du slukke for drikkevaretilberedningsnøglen, udskifte kapslen i rummet og tænde for forberedelsesnøglen igen.

Sådan bruger du Polaris kaffemaskinen