DIY grilovací rošt

Skvělou možností pro rodinnou dovolenou by bylo mít piknik. Počasí bude brzy dobré, což znamená, že je čas připravit se na grilovací sezónu. Mnoho lidí má speciální grily, udírny a grilovací rošty, na které jsou zvyklí při kempování. Pokud si přejete, můžete si zakoupit vhodné vybavení pro vaření venku. Ukážeme vám způsob, jak si doma vytvořit grilovací rošt. Pomocí návodu si můžete vybrat vhodný tvar a velikost podle vašich osobních preferencí.

Účel a výhody grilovacích roštů

Mnoho lidí si klade otázku, zda je třeba zakoupit nebo vytvořit gril na grilování. Obecně platí, že gril a grilovací rošt jsou samostatná zařízení, se kterými můžete připravovat maso, zeleninu, ryby a další produkty. Ale pokud si přejete, můžete je kombinovat pro snadnější přípravu.

V grilu můžete rozdělat oheň nebo použít hotové uhlíky a pomocí roštu získáte vynikající gril bez nákupu speciálního vybavení, které je často drahé. Tento design má také řadu výhod, mezi které patří:

1. Možnost rovnoměrného rozložení produktů po povrchu.
2. Kombinace různých druhů masa, zeleniny a koření umožňuje získat bohatou chuť a vůni.
3. Během procesu vaření se přebytečný tuk nehromadí na povrchu, ale stéká roštem dolů.
4. Můžete ovládat rovnoměrnost vaření a smažení vašeho jídla.
5. Během provozu nemusíte kupovat další vybavení - design se velmi snadno používá.

Pozornost! Při vlastní výrobě pletiva si můžete být jisti dobrou kvalitou použitého materiálu a spolehlivostí provedení. Často kupované modely nesplňují požadavky, mají nízkou kvalitu a životnost, což vede k poruchám.

Jaké typy grilovacích roštů existují?

Pokud se rozhodnete sestavit konstrukci grilu sami, měli byste zvolit vhodnou možnost a tvar. Modely jsou rozděleny podle následujících kritérií:

1. Podle formy. Existují čtvercové, kulaté a obdélníkové mřížky. Vyberte formát pro gril.
2. Existují ploché a konkávní modely. Hlavní rozdíl je ve způsobu umístění výrobků na povrch.
3. Podle systému uchycení. Existují možnosti závěsného grilu a se speciálními stojany.
4. Podle druhu použitého materiálu.

Z jakého materiálu je nejlepší mříž vyrobit?

Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru kovu, ze kterého budete mřížku vyrábět. Odborníci nedoporučují používat následující možnosti jako rám:

1. Dostupné materiály. Neměli byste používat žádný drát, který máte na dvoře, mohl by se kontaminovat.
2. Drát je příliš tenký.
3. Materiály s nízkým bodem tání.

Chcete-li dosáhnout dobrých výsledků a získat vynikající kvalitu produktu, použijte jednu z následujících možností:

1. Nejvýhodnějším materiálem je poniklovaná ocel.
2. Litina. Známý pro svou odolnost a schopnost odolávat extrémně vysokým teplotám.
3. Nerezová ocel. Je vhodný k použití při montáži, k čištění od přepáleného tuku a má dlouhou životnost.

Pozornost! Nepoužívejte hliník jako hlavní materiál. Hliníkové výrobky se při vystavení vysokým teplotám a mechanickému namáhání rychle kazí a deformují. Hliník může mít také nepříznivé účinky na potraviny.

Výroba grilovacích roštů

Pokud jste si připravili pracovní prostor a zakoupili potřebné materiály, můžete zahájit proces vytváření roštu vlastními rukama. Chcete-li to provést, postupujte podle pokynů krok za krokem podle následujícího plánu:

1. Chcete-li začít, vezměte si materiál, který se vám líbí. Nejlepší je nerezová ocel. Z plátů vystřihněte rám ve tvaru obdélníku, na který budou připevněny tyče.
2. Poté z drátu odřízněte tyče, jejichž délka je stejná jako délka krátké strany rámu.
3. Mezi sousední části umístěte drát s mezerou ne větší než 1–2 cm, aby pokrm během vaření nepropadl.
4. Zajistěte všechny prvky pomocí svářečky.
5. Poté dodatečně vytvořte horní část grilu podle popsaného plánu.
6. Spojte obě části dohromady a vytvořte strukturu s otevíracím víkem. Pro připojení můžete použít speciální svorky.
7. Pro pohodlí připevněte k tělu rukojeť nebo háčky pro držení na grilu.

Pokud se vám podařilo dokončit všechny pokyny, můžete zkontrolovat pevnost návrhu. Zkuste uvařit svou první várku masa a zhodnoťte kvalitu.V případě potřeby můžete vytvořit několik možností, které se liší tvarem a velikostí, pro usnadnění přípravy různých produktů.

Při tvorbě dodržujte bezpečnostní opatření – práce se svařovacím strojem vyžaduje odpovídající dovednosti a zkušenosti.