Колко грама брашно има в чаша: тегло на другите продукти и основи на измерването
За домакините и любителите на приготвянето на вкусни ястия за цялото семейство днес има богата гама от съдове и различни домакински прибори. Устройствата правят живота ни много по-лесен. Но за нашите майки и баби всичко беше съвсем различно. За да приготвят ароматни пайове или пай, те трябваше да измерват брашното с фасетирана чаша и да приготвят каша „на око“ или като измерват необходимото количество насипен продукт с лъжици. Днес една домакиня може да има ситуация, в която измервателните прибори не са под ръка. Методът на „баба“ за определяне на теглото ще дойде на помощ.

Съдържанието на статията
Как да измерим правилно обема?
Всички домакини отдавна използват измервания с помощта на очила, тъй като сравнително наскоро се появиха специални мерителни лъжици.
Някои домакини основно използват метода на „баба“, особено когато правят печива и зърнени храни.
Ето защо си струва да знаете точно какъв е обемът на нарязаните стъклени изделия, налични в ежедневната употреба, и колко насипни продукти съдържа. Трябва също така да проучите основните правила за измерване, по-специално:
- наливат се течни продукти, като се пълнят до ръба;
- продуктите с вискозна консистенция се изваждат с лъжица, като се пълнят "на куп";
- Насипните също трябва да се нанасят с лъжица или да се загребват от обикновена торбичка с чаша.
Когато разберете колко грама брашно има в фасетирана чаша, трябва да знаете, че пресятият продукт и обикновеното брашно имат напълно различно тегло. Насипните материали трябва да се измерват в естествената им форма и едва след това да се пресяват през сито.

Обем насипни продукти
Ако в рецепта е посочено „стъкло“, това означава същия фасетиран съд. Побира 200 ml течност и различни обеми насипни продукти в зависимост от тяхната плътност и тегло. Нека се опитаме да разберем обичайните съставки.
Продуктите се изсипват в хомогенна маса в подготвени контейнери. Захар, брашно или всякакъв вид зърнени храни попадат в тази категория.
Колко грама брашно има в чаша?
Насипните продукти имат различно тегло, така че обемът им ще варира. Често рецептите посочват стойност (например „250 грама брашно“) и определянето на количеството в чаши е много трудно. За да не се объркате, има много таблици с вече предоставените данни в публичното пространство.
Ако напълните една купа с брашно до ръба ще получите 160гр.
Брашното се измерва като се поръсва с лъжица, но не се уплътнява. Когато се опитате да компресирате съдържанието на чашата, теглото ще се колебае, което може да доведе до разваляне на ястието. Ситуацията е подобна, ако вземете мокър съд за измерване.

Колко грама ориз в чаша
Оризовата крупа тежи много повече от брашното. Освен това зърната (поради формата си) не прилепват едно към друго така плътно, както се случва с брашното. Съответно теглото на едно и също количество ориз и брашно ще бъде различно.
Една напълно пълна чаша при измерване събира 230 г ориз. Подобен обем се показва от перлен ечемик и малко по-малко от просо (220 g).
Елда в чаша - обем
Елдата е особено обичана у нас.Обичайно е да ядете каша от елда не само за закуска, но и да я сервирате като гарнитура към основни ястия. Следователно измерването на обема с фасетиран контейнер е много удобно.
Една чаша, пълна догоре с елда, съдържа 210 г продукт. Подобен показател има и лещата.

Захар в фасетирана чаша
Нито една рецепта за печене не е пълна без гранулирана захар. По-удобно е да го измерите по обичайния начин - това е по-бързо и по-лесно. Не забравяйте, че трябва да го изсипете в сух съд. Мокрите страни ще добавят тежест и ще причинят неправилна концентрация при готвене.
Гранулираната захар, запълваща контейнера до ръба, тежи 200 g.
Грис в чаша
Грисът по своята консистенция и ронливост прилича на гранулирана захар. Следователно теглото им е еднакво, когато се измерва с фасетирана чаша. Обемът на грис в купата е 200 гр. Моля, имайте предвид, че за приготвяне на каша с различна консистенция е необходимо много малко количество.

Обща таблица с мерки
В допълнение към изброените продукти, нашата кухня разполага с голям асортимент от съставки, които могат да бъдат измерени в чаши. Ще предоставим обобщена таблица с обеми. С помощта на измамния лист можете да приготвите вкусни и здравословни ястия.
Насипен продукт | Тегло, напълнено до ръба без пързалка (g) |
Пшенично брашно | 160 |
захар | 200 |
Фина сол | 320 |
Пудра захар | 180 |
нишесте | 180 |
Лимонена киселина | 300 |
какао | 150 |
Маково семе | 155 |
Овесена каша | 100 |
Грис | 200 |
Просо шрот | 220 |
елда | 210 |
Ориз | 230 |
Перлен ечемик | 230 |
Ечемичен шрот | 180 |
галета (натрошена) | 130 |
Много е удобно да измервате обема на насипния продукт с фасетирана чаша. Има го във всички ревностни домакини в кухнята. Ако се изисква голямо количество съставка, такива прибори са незаменими.
Трябва да имате настолна везна в кухнята - това е много удобно и няма нужда да броите тежести с лъжици.