Ножове, които не приличат на ножове
Няма ограничение за съвършенство - това правило важи и за такъв привидно познат инструмент като ножа. Правейки го по-удобно, блестящите изобретатели често смело се отклоняват от класическите форми. И това от своя страна води до факта, че когато видят „интересно нещо“ на тезгяха, само малцина могат да го разпознаят като нож. не ми вярваш Е, нека да се запознаем с най-популярните необичайни опции и да изберем подходящ помощник.
Съдържанието на статията
Белачка за гъби
Този мъник е включен в днешното ревю само защото в повечето случаи е сгъваем. А в сгънато състояние помощникът за любителите на тихия лов прилича на ключодържател с четка.


Нож за струни
Забележителна характеристика на този инструмент е липсата на острие. Ролята му се играе от тънък проводник. Често има само един низ. В този случай той е или фиксиран към дръжката, или допълнен с две дръжки.

В по-голямата си част такива ножове се използват за нарязване на твърди и полутвърди сортове сирене. За да улесните този процес у дома, можете да закупите опция с ролка, така че парчетата да са равномерни.

Има, разбира се, модели с множество струни. В този случай те са фиксирани върху най-удобната рамка.В зависимост от конструктивните характеристики, може да се използва за нарязване на сирене, сладкарски изделия и дори обикновени яйца.

Нож за сирене
Резачка, много подобна на обикновена шпатула. Всъщност това е миниатюрен самолет, който ви позволява да режете тънки филийки.

Оказва се, разбира се, не толкова красиво, колкото в рекламата, но казват, че ако нарежете сиренето непосредствено преди ядене, то ще ви зарадва с голямо богатство на вкуса. Това не е ли причина да поставите самолет на масата за хранене?
Нож за пица
Стоманен диск на дръжката. Дизайнът е толкова гениален в своята простота, че можете да намерите различни вариации на тази тема на пазара, предназначени за рязане на тесто.

Е, ако комбинирате няколко диска на един валяк, получавате чудесно устройство, което улеснява приготвянето на домашна юфка.

нож за ябълка
Как да получите чисти, еднакви резени и да забравите за досадното изрязване на сърцевината? Комплект стоманени остриета в удобна пластмасова кутия ще помогне за решаването на този проблем.

Е, ако просто трябва внимателно да премахнете твърдите плочи и семена, подготвяйки плодовете за печене, друг инструмент ще ви бъде полезен.

Белачка
Удобството на този нож трудно може да бъде надценено - премахва само тънък слой кора и е абсолютно безопасно. На пазара има два варианта.


Кое е за зеленчуци и кое за плодове е труден въпрос, защото инструментите са взаимозаменяеми.
Ножове за дърворезба и гравиране
Тези устройства са добре познати на хората, които се занимават с карвинг (художествена декорация на плодове). За получаване на оформени вдлъбнатини с минимално време е полезен нож за дърворезба. Острието му може да бъде просто заоблено, вълнообразно или гофрирано.

Е, за спретнати жлебове е полезен затвореният режещ ръб на ножа за гравиране.

Или инструмент за канализиране.

Noisette
Как да получите оригинална топка от пулпата на мек плод? Лесно. Всичко, от което се нуждаете, е уникален хибрид на нож и лъжица.

Девейнър
Не, това не е фиби или клещи. Това устройство прави много удобно беленето на скариди. Освен това говорим както за премахване на черупката, така и за премахване на короната от опашката на ракообразните.

Нож за диня
Това сочно зрънце може да се нареже с голям реплика на нож за ябълки. Но какво да направите, ако искате да сервирате чисти парчета пулп без кора? С тази задача ще се справят оригиналните клещи с опъната между тях връв.

Можете да ги използвате, за да нарежете диня и веднага да премахнете получените резени от кората, като ги поставите в чиния.
Нож за измерване
Вълнообразното острие най-много прилича на гребен за коса. Приликата се засилва, ако производителят счете за необходимо да допълни режещия ръб не с дръжка, а със стоп.

Такъв оригинален инструмент е полезен само за едно нещо - нарязване на храна на вълнообразни парчета.
Серпентинен фреза
Когато декорирате ястия, понякога искате да ги украсите с оригинална панделка. Може да се направи по няколко начина, но най-удобният от тях е да използвате змиевиден нож.

Тази конусовидна „точилка“ също има директен аналог - нож Cucumbo. Просто кух цилиндър с режещ ръб вътре.

Е, ако трябва да направите „гирлянда“ от твърд зеленчук, тогава можете да използвате къдрици. Аз не съм се шегувам.

Нож Zester
Цитрусовите кори могат лесно да се превърнат в годни за употреба стърготини с помощта на обикновено ренде. Но защо, ако има инструменти, специално предназначени за това.

Спирални ножове
В зависимост от формата на острието, те могат да се използват за създаване на серпентина или за производство на спирали от плодова каша. Съгласете се, ястие с такава украса ще изглежда луксозно на всяка празнична маса.

Резачка за краставици
Още едно устройство, предназначено да улесни приготвянето на ефектна презентация на зеленчуци. Какви филийки са ви необходими: дълги и тънки или малко по-дебели и къси? От това зависи разстоянието между остриетата, монтирани на обща дръжка.

нож за банани
Всеки, който не се е опитал внимателно да нареже деликатната каша на този плод на филийки, няма да може да оцени такъв оригинален дизайн.

Между другото, те казват, че с помощта на тази опция можете също да нарязвате краставици, ягоди, киви или нарязани колбаси. Е, ако имате нужда от резачка изключително за банани, тогава тази опция ще ви бъде полезна.

Имате ли някои от артикулите, изброени в тази статия, във вашата кухня? Ако да, моля, споделете вашите впечатления от работата с подобен инструмент.